русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Много иогурта и мюсли

1520  
MALINA-
старожил30.08.11 12:49
MALINA-
30.08.11 12:49 
Ест´ведро иогурта и пакет мюсли, мы их не едим. что могно ´сделат? спасибо
#1 
samus
Samusja30.08.11 13:03
samus
NEW 30.08.11 13:03 
in Antwort MALINA- 30.08.11 12:49
Вот веточка-игра... озадачь народ. http://foren.germany.ru/kochkunst/f/19589201.html
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#2 
Викa
Дракон домашний30.08.11 13:08
Викa
NEW 30.08.11 13:08 
in Antwort MALINA- 30.08.11 12:49
из невкусных мюсли я как-то пекла печенье, за основу брала этот рецепт http://www.russiantaste.com/rec/13
на йогурте можно оладушки сделать http://www.russiantaste.com/rec/1152 вместо дрожжей можно на соде (Natron)
#3 
sonnen_blume
знакомое лицо30.08.11 13:30
sonnen_blume
NEW 30.08.11 13:30 
in Antwort Викa 30.08.11 13:08
а так же много теста на крепли/пышки.
только не на бакпулвер, а на соде. я с этого теста и пирожки делаю. а еще вареники с картошкой на пару. делаются как маленькие пирожи, только когда залепишь не плоским делать как пирожок, а между лодошками покатать.
тесто:
0,5 литра кефира ( в данном случае иогурта)
3 яйца
1 ч.л. соды + 0,5 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. соли
мука около 800 гр. может больше или меньше чуть-чуть. тесто должно быть мягким. к рукам оно всегда липнет и если перестало липнуть, значит муки уже сильно много.
если на пышки, можно добавить сахара и ванилин. дать часик постоять, а еще лучше убрать на ночь в холодильник. пышки будут еще "пышней". я делаю без сахара, потом каждый ест, как любит с вареньем, сметаной, медом или сгущенкой.
вареники на пару я делаю в мантнице/мантоварке/мантушнице. варить около 20-30 минут. выложить готовые вареники на блюдо. полить луком зажаренным на сливочном масле.
тесто не теряет своих свойств после заморзки, поэтому можно сделать много теста, разложить порционно по мешочкам и заморозить.
можно делать и на бакпулвер, без соды, но тогда наоборот, тесто надо как можно быстрее приготовить, чем дольше лежит, тем меньше поднимется.
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#4 
MALINA-
старожил30.08.11 13:48
MALINA-
NEW 30.08.11 13:48 
in Antwort sonnen_blume 30.08.11 13:30
danke.
ich habe so was gefunden. heute backen wir
weißt jemand was 1 Msp. Backpulver bedeutet?
Joghurt - Haferflocken - Kekse
mit Fruchtjoghurt, ohne Ei und ohne Fett, ergibt etwa 25 Kekse
Die Haferflocken mit dem Zucker, dem Mehl und dem Backpulver vermischen. In einer Schüssel den Fruchtjoghurt (Geschmack je nach Belieben) mit etwas Milch verrühren, sodass er eine flüssige Konsistenz hat und dann mit den trockenen Zutaten mischen. Der Teig sollte eine zähe Konsistenz haben (wenn nicht, dann einfach noch etwas Haferflocken bzw. Mehl hinzugeben).
Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach drücken.
Die Kekse bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Wer die Kekse etwas fester mag, sollte sie nach den 20 Minuten Backzeit noch etwas im ausgeschalteten Ofen trocknen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Bild für Druck entfernen
Zutaten für 1 Portionen:
2 Tasse/n Haferflocken
¾ Tasse/n Zucker
1 Tasse/n Mehl
1 Msp. Backpulver (oder 1/2 TL Natron)
1 Tasse/n Joghurt (Fruchtjoghurt), mit Milch verrührt
Verfasser: Simone11

#5 
sonnen_blume
знакомое лицо30.08.11 13:54
sonnen_blume
NEW 30.08.11 13:54 
in Antwort MALINA- 30.08.11 13:48
ich würde Msp als Messerspitze deuten, aber ich bin mir nicht sicher, kommt etwas zu wenig vor.
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#6 
MALINA-
старожил30.08.11 14:02
MALINA-
NEW 30.08.11 14:02 
in Antwort sonnen_blume 30.08.11 13:54
aга спасибо.
ПС мне можно по русски писат´, просто я пока с перекодировкой расберус´, легче на немецком написат´
#7 
MALINA-
старожил01.09.11 15:24
MALINA-
NEW 01.09.11 15:24 
in Antwort MALINA- 30.08.11 14:02
Блин, ни фига не получилос", всё растеклос" и присохло, короче пол ведра иогурта и пол пачки мюсли уже ушли в ведро. Может туда и вторую половину отправит" и не мучат"ся?
#8