Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

тортик на день рождения

2949  
встреча коренной житель08.09.11 11:42
встреча
NEW 08.09.11 11:42 
Последний раз изменено 08.09.11 11:46 (встреча)
каждый год одна проблема : какой торт на день рождения испечь для детей ( теперь уже 7 - 8 лет )
ну печь не проблема, а проблема испечь, чтоб всем было по вкусу
поделитесь, у кого есть простой рецепт шоколадного или простого тортика, можно с орехами
и чтоб можно было его кремом или глазурью залить и цифру написать

– Истина настолько проста, что за нее даже обидно. (В. Пелевин)
#1 
mamakos старожил08.09.11 12:07
mamakos
NEW 08.09.11 12:07 
в ответ встреча 08.09.11 11:42
2 банки сгущенки по 400г
4 яиц
1 ст сметаны
2 большущих ст л какао
2 ст муки по 250 мл или 320г , на заметку: 1ст 250мл --- 160гр муки
2 чл соды с 2 ст л уксуса или 2 разрыхлителя по 15 г
яйца + сгущ. + смет. взбить + сода + мука и какао просеянные вместе , взбить .
5 коржей , 30 см т 220 , печь 10 мин , пробывать спичкой
пропитать кофе, для половинного торта 3/4 ст пропитки
Крем : 1 л сливок + 2 ст сахара , орехи , вишня , или чернослив , чего захотите.
Глазурь: 5 ст л сметаны+5ст л сахара+5ст л какао+70 г масла слив., закипятить все вместе, постоянно помешивая и залить
ПОДЕЛИТЕ ВСЕ НАПОЛОВИНУ, будет нормальный средней величины тортик, а здесь продукты на торт- великан.
Ооочень вкусный. Можете делать смело.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#2 
встреча коренной житель08.09.11 12:41
встреча
NEW 08.09.11 12:41 
в ответ mamakos 08.09.11 12:07
В ответ на:
пропитать кофе, для половинного торта 3/4 ст пропитки

а можно без кофейной пропитки ? не знаю, будет ли детям по вкусу ?
– Истина настолько проста, что за нее даже обидно. (В. Пелевин)
#3 
mamakos старожил08.09.11 12:53
mamakos
NEW 08.09.11 12:53 
в ответ встреча 08.09.11 12:41
...любым сиропом, соком апельсина , подслащенным чаем , чем придумаете...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#4 
fenani свой человек08.09.11 13:15
fenani
08.09.11 13:15 
в ответ встреча 08.09.11 11:42
сделайте Черепаху! Вкусно и всем нравиться!!
http://lepestki.org/kulinar/backen/104-tort-cherepaxa.html
#5 
встреча коренной житель08.09.11 13:35
встреча
NEW 08.09.11 13:35 
в ответ fenani 08.09.11 13:15
а как этот тортик не немецкий вкус ?
у нас будут только немцы, они вычурными тортиками не испорчены
– Истина настолько проста, что за нее даже обидно. (В. Пелевин)
#6 
fenani свой человек08.09.11 13:40
fenani
NEW 08.09.11 13:40 
в ответ встреча 08.09.11 13:35
мои немцы все едят и пальчики при этом облизывают!!Все гости всегда просят испечь ее, и съедается за один присест!)
#7 
встреча коренной житель08.09.11 14:39
встреча
NEW 08.09.11 14:39 
в ответ fenani 08.09.11 13:40
возьму на заметку
– Истина настолько проста, что за нее даже обидно. (В. Пелевин)
#8 
Raduga2009 мимо проходила08.09.11 17:57
Raduga2009
NEW 08.09.11 17:57 
в ответ встреча 08.09.11 11:42, Последний раз изменено 08.09.11 17:59 (Raduga2009)
мне этот понравился,проще некуда правда я его еще не пекла
ftp://http://www.povarenok.ru/recipes/show/59692/
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#9 
kasandra2003 коренной житель08.09.11 18:33
kasandra2003
NEW 08.09.11 18:33 
в ответ mamakos 08.09.11 12:07
aга, тортик на сгущенке очень вкусный! Но у меня немножко другой рецепт...
надо будет и этот попробовать..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#10 
kasandra2003 коренной житель08.09.11 18:45
kasandra2003
NEW 08.09.11 18:45 
в ответ встреча 08.09.11 11:42
Простой в приготовлении шоколадный тортик - вкууууусный! рецепт тут на германке брала..

Тесто:
2 яйца
200 г сметаны
1,5 стакана сахара (300g)
1,5 стакана муки
2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
грецкие орехи ( по желанию )
Всё смешать в том порядке, как записано, разделить на две части, выпечь 2 коржа.
при температуре 200° в хорошо нагретой духовке (25-30 минут)
я выпекала сразу один корж потом разрезала его на две части.
Глазурь:
2 столовые ложки молока
100 г масла
3/4 стакана сахара (150g)
2 столовых ложки какао-порошка
1 яйцо
Растопить масло с молоком, добавить сахар, подождать его растворения, вмешать какао, довести всё до кипения. Глазурь остудить немного ( чтобы яйцо не свернулось ), вбить яйцо, хорошенько размешать, ещё раз довести до кипения.
Смазать коржи, уложив их один на другой, декорировать на свой вкус.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#11 
Карамболь коренной житель14.09.11 19:59
Карамболь
NEW 14.09.11 19:59 
в ответ kasandra2003 08.09.11 18:45
Так это мой рецепт! Я его пару лет назад выставляла.
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#12 
kasandra2003 коренной житель14.09.11 21:27
kasandra2003
NEW 14.09.11 21:27 
в ответ Карамболь 14.09.11 19:59, Последний раз изменено 14.09.11 21:28 (kasandra2003)
я помню, была другая девушка с этим рецептом...(у меня зрительная памятъ хорошая.)
Maus-L
или это ты и есть?
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#13 
Карамболь коренной житель14.09.11 21:32
Карамболь
NEW 14.09.11 21:32 
в ответ kasandra2003 14.09.11 21:27
Времена и ники меняются, рецепты остаются...
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#14 
Martini Girl Martini Girl15.09.11 13:40
Martini Girl
NEW 15.09.11 13:40 
в ответ fenani 08.09.11 13:40
Черепаха-вкусный тортик...Но выглядеть должен по идее соответственно названию.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#15 
fenani свой человек15.09.11 14:46
fenani
NEW 15.09.11 14:46 
в ответ Martini Girl 15.09.11 13:40
не обязательно))
#16 
legnica знакомое лицо15.09.11 18:52
legnica
NEW 15.09.11 18:52 
в ответ встреча 08.09.11 11:42
А у кого ДР? У мальчика или девочки? Fussballtorte? Здесь 6 рецептов. http://www.kochbar.de/rezepte/fu%C3%9Fballtorte.html
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."
#17 
встреча коренной житель16.09.11 08:27
встреча
NEW 16.09.11 08:27 
в ответ legnica 15.09.11 18:52
В ответ на:
А у кого ДР? У мальчика или девочки?

у девочки, но 2 мальчика будут.
но это и не так выжно, главное, чтоб был прост в приготовлении и детям нравился.
– Истина настолько проста, что за нее даже обидно. (В. Пелевин)
#18 
kleo_0 коренной житель16.09.11 08:40
kleo_0
NEW 16.09.11 08:40 
в ответ fenani 08.09.11 13:40
прям нямка настоящая!
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
#19