Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Скороварка.Опыт

2875  1 2 все
birlka патриот19.12.11 15:19
birlka
NEW 19.12.11 15:19 
в ответ mamakos 17.12.11 00:18
интересно со сгущёнкой
а как правильно её в скороварке варить?
#21 
mamakos старожил19.12.11 20:24
mamakos
NEW 19.12.11 20:24 
в ответ birlka 19.12.11 15:19
...закладываю в холодную воду, скороварку заполняю на 2/3 , закрываю , и с момента закипания, т.е. когда начинает вращаться эта штучка, 20 мин. и все, готово...примечание: надо ждать полного охлаждения кастрюли, а не обливать холодной водой, что я иногда делаю, чтобы быстрее открыть ее...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#22 
Просто Изольда местный житель20.12.11 08:52
Просто Изольда
NEW 20.12.11 08:52 
в ответ mamakos 19.12.11 20:24
В ответ на:
надо ждать полного охлаждения кастрюли, а не обливать холодной водой
Я вчера купила скороварку, но ещё не пользовалась.Прочитав инструкцию, удивилась, что кастрюлю надо поливать холодной водой.Получается, что с одно стороны, мы экономим энергию, а с другой-льём воду просто так.Это уже не экономия. Есть ли какие-то советы по этому поводу?
#23 
kat_kas коренной житель20.12.11 11:10
kat_kas
NEW 20.12.11 11:10 
в ответ Просто Изольда 20.12.11 08:52
можно и не поливать.
#24 
birlka патриот20.12.11 15:26
birlka
20.12.11 15:26 
в ответ Просто Изольда 20.12.11 08:52, Последний раз изменено 20.12.11 15:27 (birlka)
посмотрите в инструкции к своей кастрюле повнимательнее
Abdampfen/Abkühlen:
как правило,если варился бульон или суп,нужно снять кастрюлю с плиты и дождаться,когда показатель давления -Druckanzeiger вернётся в исходное положение
со всеми остальными блюдами можно медленно поступенчато отодвигать den Schiebekopf,пока он не будет на 0.осторожно,чтобы паром не обжечься
охлаждение холодной водой это как правило экстренный случай.мне не нравится.на крышке кастрюли образуется конденсат ,который в блюдо стекает.и вода может в кастрюлю попасть
#25 
birlka патриот20.12.11 15:26
birlka
NEW 20.12.11 15:26 
в ответ mamakos 19.12.11 20:24
баночка водой не полностью закрыта?
#26 
mamakos старожил20.12.11 20:45
mamakos
NEW 20.12.11 20:45 
в ответ birlka 20.12.11 15:26
...если низкая кастрюля , получается нет, но я ложу на бок баночку. А что не обливать холодной водой я сама придумала, ведь там внутри в банке давление высокое, а так как теперь ставят эти крючки для простого открытия банок, я думаю что при перепаде температур банка может просто взорваться За мою некороткую жизнь никогда у меня не взрывались сгущенки, если варила и без скороварки но...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#27 
***Lucky*** посетитель22.12.11 15:16
NEW 22.12.11 15:16 
в ответ podruga16 13.12.11 11:10
у меня скороварка-мултиварка, классная вешчь. печку не включаю, все в ней. холодец за час, топленое молоко за два)))))
#28 
Solnischko! знакомое лицо23.12.11 15:36
Solnischko!
NEW 23.12.11 15:36 
в ответ ***Lucky*** 22.12.11 15:16
какой фирмы?
#29 
***Lucky*** посетитель23.12.11 20:58
NEW 23.12.11 20:58 
в ответ Solnischko! 23.12.11 15:36
morphy richards
#30 
sophielein коренной житель24.12.11 08:44
sophielein
NEW 24.12.11 08:44 
в ответ ***Lucky*** 23.12.11 20:58, Последний раз изменено 25.12.11 13:44 (sophielein)
В ответ на:
morphy richards
это уже точно не скороварка, сама пользуюсь этим агрегатом, к скороварке мультикохер никогого отношения не имеет, в скороварке мясо у меня варится за полчаса
#31 
***Lucky*** завсегдатай24.12.11 15:05
NEW 24.12.11 15:05 
в ответ sophielein 24.12.11 08:44
)))))у вас какая модель???48810???белая??? у меня они обе и 48810 и 48815, одна мултя , а другая мултя-скороварка http://ecx.images-amazon.com/images/I/416BWUcTZUL._SL500_AA300_.jpg
#32 
sophielein коренной житель25.12.11 13:45
sophielein
NEW 25.12.11 13:45 
в ответ ***Lucky*** 24.12.11 15:05, Последний раз изменено 25.12.11 13:46 (sophielein)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/416BWUcTZUL._SL500_AA300_.jpg подправила ссылку
у меня белая, значит еще есть мультя-скороварка? у меня скороварка отдельно, поэтому даже не интересовалась мультей-скороваркой
#33 
***Lucky*** завсегдатай26.12.11 13:45
NEW 26.12.11 13:45 
в ответ sophielein 25.12.11 13:45
да, у меня тоже есть 9 в 1 белая и к ней в пару купила ешее и другую, очень довольна, кастрюля большая, все быстро и самое гланое так же вкусно как и в мулте. а если там повернуть винтель, то она преврашается в мултиварку и все готовит так же как и мултя, печет правда только в ржуме мултиварки, так как сами понимаете под давлением ни один кексик не поднимется:-)
#34 
1 2 все