Тут есть и то, и другое, посмотри:
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish2/o/
http://www.good-cook.ru/proth/proth_029.shtml

Окрошка: яйца, зелёный лук, укроп, огурец, редиска, картошка, ветчина... На Украине заправляли квасом, здесь сметаной с минералкой. Я люблю, что б яиц было много При желании можно добавить немного уксуса
Плов !!! Тут я не советчик, потому что тот плов, что я готовлю, наши азербайджанские знакомые называют - рис с мясом , но никак не плов.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

А еще хуже, когда плов рисовой кашей обзывают... ... с того раза пловы не готовлю...
даже по чьим-либо рецептам...

не знаю, что там у тебя за плов был, может, они пошутили неудачно.... но я вспомнила, как недавно заказала "ризотто" (кто не знает, это приблизительно: плов на итальянский манер)...а мне пинесли просто рис с соусом ...я даже отказалась кушать :(((

il mondo è fatto a scale, chi le scende e chi le sale

Ням-ням (это я облизываюсь),сегодня же окрошку настругаю ,но мне больше с квасом нравится
------------------------------------------
You give me a reason to live (or to leave)

если уксус не нравится, можно заменить Zitronensaft'ом ( в таких жёлтеньких бутылочках продаётся )
а на Украине мы вместо кваса сыворотку использовали
"остановите Землю, я сойду"

Все мужчины циничные подонки лишь на первый взгляд, а сковырни - и там солнышко сидит маленькое и глазками делает луп-луп.

#7