Мы тоже сейчас на капусту перешли. Белокочанная, краснокочанная... лук, морковка, например.

эх.. видать не судьба мне вкусное масло найти. у меня как раз таки алди норд

посмотри и спроси ещё в русском...может там есть.

В дм, и в Норма точно есть пахучее масло. Покупаю всегда для салатов.

у меня нет русского поблизости, попадаю туда раз в пятелетку.
как-то брала там (не помню название), замах от масла из кауфланда ничем не отличался.
но я вроде не то брала, кот-е все хвалят.

Хорошее запашистое масло "Золотая семечка"

Очень вкусный салат. Делается быстро . Состав: Пекинская капуста - полкачана, огурцы свежие - 2-3 шт маленьких, яблоко 1 шт. зелёный горошек - пол банки.
Капусту шинкую мелко на тёрке Бёрнер, огурцы и яблоко на этой же тёрке - только соломкой. Яблоко предварительно очистить. Зелёный горошек можно жобавлять - можно нет. У меня старший сын не любит горошек и я для него делаю без горошка. Всё перемешать, посолить, заправить майонезом. Можно майонез смешать пополам со сметаной - будет менее калорийно.
Всем нравится, попробуйте.

мы брали эту семечку, слабенький запах

мне тоже это масло понравилось, очень ароматное
салаты теперь только им заправляю

во точно, это название я и слышала..,но сама ещё не пробовала правда..

? Ну тады тебе надо самой семечки отжимать...ароматней уже не найдёшь...

да мне надо, мне оливковое больше нравится муж в русском все перепробовал, забраковал, я только в винегрет добавляю

а почему вам "зелёный" салат не нравится?
я его круглый год делаю, это как визитная карточка у меня..
единственно, что зимой делаю его немного "тяжелее", чем летом..
мои - тазик запросто перед ужином съедают...
кто-то там уже сказал, что всё дело в дрессинге - полностью поддерживаю..
ну и ещё тонкость: если купленные овощи не оч вкусны и душисты, например, ничем не пахнущий помидор или же вкус огурца - травянистый, то эти самые овощи класть в салат в меньшем количестве и при этом крошить немного мельче, чем принято как обычно..
и семечки для салата чуток сильней обжариваю, чем всегда..
а уж остальную работу доделает дрессинг и масло.. масло на салаты покупаю всегда насыщенное, на цену не смотрю..
оч люблю масло из грецких орехов..
фету покупаю только в сыворотке..
ну зимой можно и лука поболе добавить, типа как профилактика для иммунитета:-)
лук беру белый, сладкий..
ещё, исключительно зимой делаю такой салат, это когда возбмёшь веточку томатов, они красивые, а вкуса нет никакого..:
просто режем полушайбами + пару зубков, выдавленных через пресс, чеснока + душистого подс масла, для этого салата покупаю в рус маге уже упомянутую "золотую семечку", ну соль, перец..
особенно этот салат поедается когда холодная и промозглая погода, ну и как профилактика простудных заболеваний..
зимний салат для меня ещё : винегрет (мама моя делает), белокачанная капуста в любых вариациях, ну и всевозможные грибные салаты, изготовленные из солёных или маринованных грибов..
самый распространённый:лук полукольцами, взбрызгиваем лимон кислотой, я беру свежий лимон, добавляем сахар, свежемолотый душистый цветной перец, грибочки, резанный на один "укус"+масло не много.. под жареную картошечку - само то..

нп.
Мне очень нравится Rohkostsalat.
На большую круглую тарелку выкладываются кучками: Тёртые соломкой морковь и кольраби, тонко шинкованая белокочанная капуста, красная капуста, редиска, сладкий лук, половинки мини помидор, соевые ростки и китайская капуста (или в другом варианте оливки и айсбергсалат), цветная паприка, фенхель(кто любит), зелень сельдерея, кукуруза. Все овощи по возможности (кроме тех конечно, которые так не нарежешь) соломкой. Такой яркий и красочный салат. Соус по своему вкусу... В основном с йогуртом и зеленью подаётся.
Можно добавить сырые шампиньоны, свеклу, цикорий, рукколу, копфсалат, фельдсалат, Kresse, Avocado и..и..и...

тоже его люблюа муж нет
люблю вообще салатики с красной свёклой .моя вечная любовь:тёртая на крупной тёрке варёная свёкла,кубик остренького сыра,грецкие орешки,мягкая черносливина мелко,зубок чеснока ,сок лимона+оливковое или ореховое масло
кладу свеколку с красным луком и к фелдсалат
до морозов был уже и не тепличный
сейчас ,наверное,всё замёрзло!


тоже люблю!
а я хочу всё красную свёклу запечь в духовке(где-то сылшала,у печёной ваще суперский вкус!) и слопать маслицем и чесноком

Мужа не любишь?
А что за икра из свеклы? Тоже хочу.[

а я вот на днях делала просто: тёртая кольраби, (такая сочная и сладкая попалась..) приправила маслицем тем же душистым, остреньким перцем и солью - вкусно.
надо и твой вариант попробовать..

интересный салатик, запишу себе рецепт, я делаю просто, свекла + грец.орехи + чеснок + майонез..(кстати сто лет правда не делала..)

я у "Фиалки" надыбала..ещё не варила..может кто из вас первый решится..
http://elena-fialka.livejournal.com/177212.html
ещё у неё же..свекла с хреном..в целях профилактики от простуды. Только с хреном наверное вряд ли кто решиться возиться. Можно готовый из баночки добавить.
http://elena-fialka.livejournal.com/181725.html