Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

салаты зимой

4726  1 2 3 4 все
*Bloom* прохожий19.02.12 16:12
*Bloom*
NEW 19.02.12 16:12 
в ответ alynka 27.01.12 18:32, Последний раз изменено 19.02.12 16:15 (*Bloom*)
Наш любимый салатик:
Огурец свежий натереть соломкой
Капуста маринованая
Тунец
Морковь натереть соломкой
Фасоль
Eisbergsalat
Вареные яйца
Все составляющие салата сложить слоями и сверху полить дрессингом.
Выглядит вот так:
#61 
Martini Girl Ведьма без метлы19.02.12 20:17
Martini Girl
NEW 19.02.12 20:17 
в ответ *Bloom* 19.02.12 16:12
Я сегодня сделала салат из китайской капусты. Очень понравился.
Тонко нашинковать капусту, тонко полосками свежие маленькие огурцы (2 штучки). Половинку зелёной паприки, четверть белой луковицы, петрушку, укроп, зубок чеснока измельчить в блендере, добавить лимонный сок, сахар, соль и кунжутное масло. Полить этим дрессингом салат, перемешать и посыпать жареным кунжутом.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#62 
metapher завсегдатай23.02.12 10:05
metapher
NEW 23.02.12 10:05 
в ответ Martini Girl 19.02.12 20:17
Если охота заморочиться, я делаю семицветик. Есть много рецептов в сети
http://www.kuharka.ru/recipes/salad/meat_salad/822.html
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=655-recept-Salat-Dagestanskii
Я делаю так:
- пожарить говяжий фарш (грамм 300) с парой луковиц, солью и майораном и кучкой выложить на большую тарелку,
- 3-4 картофелины пофритировать и кучку туда же
- нашинковать 2-3 морковки и обработать солью, ненадолго замариновать в стакане разбавленного уксуса с добавлением чеснока и красного перца.
потом слить и тоже выложить кучкой на тарелке
- нашинковать мелко капусту, так же обработать солью и выложить
- туда же баночку вкусного зелёного горошка
в серединку, образованную пяти кучками, налить майонез или сметану с йогуртом и специями, кто как любит.
#63 
Looo местный житель03.03.12 12:25
NEW 03.03.12 12:25 
в ответ birlka 04.02.12 12:17
В ответ на:
моя вечная любовь:тёртая на крупной тёрке варёная свёкла,кубик остренького сыра,грецкие орешки,мягкая черносливина мелко,зубок чеснока ,сок лимона+оливковое или ореховое масло

скажите, кубик сыра, это имеется ввиду потереть на терке сыр типа гауды или фету кубиками порезать?
спасибо
#64 
Vicky81 старожил04.03.12 07:07
Vicky81
04.03.12 07:07 
в ответ Martini Girl 19.02.12 20:17
В ответ на:
Я сегодня сделала салат из китайской капусты. Очень понравился.

Хороший салатик, надо сделать
#65 
1 2 3 4 все