Вход на сайт
8 банок засахaрeной вареной сгущенки
945
07.04.12 10:42
подскажите пожалуйста, что можно сделать с таким количеством (ну не сразу, конечно) сгущенки?
орешки отменяются за неимением орешницы. приветствуются способы и рецепты, не требующих дополнительных кухонных приборов в условиях обшежития
. духовка есть, протвеня нет:( есть форма для auflauf
я вот думаю, если на паровой бане сгущенку нагреть, а потом перемазать слоеное тесто? просто в таком, ненагретом состоянии, она не мажется. все тесто переломается:(
заранее спасибо
орешки отменяются за неимением орешницы. приветствуются способы и рецепты, не требующих дополнительных кухонных приборов в условиях обшежития

я вот думаю, если на паровой бане сгущенку нагреть, а потом перемазать слоеное тесто? просто в таком, ненагретом состоянии, она не мажется. все тесто переломается:(
заранее спасибо

Бог вытер мокрые от слез глаза и шепнул мне на ухо:"Черт с тобой, ненормальная, будь по-твоему!"
Родина моя - Беларусь!

NEW 07.04.12 10:56
в ответ furby 07.04.12 10:42
почему именно слоеное? можно готовые бисквитные коржи купить или корзиночки песочные
сгущёнку можно со сметаной взбить
сгущёнку можно со сметаной взбить
NEW 07.04.12 10:58
в ответ Викa 07.04.12 10:56
ну почему-то слпеное на ум пришло первым
хороший вариант: взбить со сметаной! спасибо!

хороший вариант: взбить со сметаной! спасибо!

Бог вытер мокрые от слез глаза и шепнул мне на ухо:"Черт с тобой, ненормальная, будь по-твоему!"
Родина моя - Беларусь!

NEW 07.04.12 12:31
в ответ furby 07.04.12 10:58
я такой крем часто делаю:
http://forum.say7.info/topic15392.html
можно не только для тортиков использовать, то и вместо нутеллы на хлеб.
очень похож на Philadelphia milka.
http://forum.say7.info/topic15392.html
В ответ на:
Для крема берем все самое вкусное
3 б. сметаны 24-30% (600г)
1 б вареной сгущенки
1 пачка Paradiescreme Schokolade
Взбивать три минуты,вкус у крема получается необыкновенный,крем пышный и воздушный.
Коржи промазать кремом,и поставить в холодильник часиков на 8-12.
Но если нет такого Paradiescreme,можно обиграть.Вкус немного изменится,но хуже не будет,а наоборот:
40-50 мл сливок,подогреть ,растворить в них 1-2 ч/л растворимого кофе,остудить,и добавить кофейную массу к сгущенке со сметаной,все взбить.Этот крем будет с ноткой "Мокко".
Для крема берем все самое вкусное
3 б. сметаны 24-30% (600г)
1 б вареной сгущенки
1 пачка Paradiescreme Schokolade
Взбивать три минуты,вкус у крема получается необыкновенный,крем пышный и воздушный.
Коржи промазать кремом,и поставить в холодильник часиков на 8-12.
Но если нет такого Paradiescreme,можно обиграть.Вкус немного изменится,но хуже не будет,а наоборот:
40-50 мл сливок,подогреть ,растворить в них 1-2 ч/л растворимого кофе,остудить,и добавить кофейную массу к сгущенке со сметаной,все взбить.Этот крем будет с ноткой "Мокко".
можно не только для тортиков использовать, то и вместо нутеллы на хлеб.
очень похож на Philadelphia milka.
NEW 07.04.12 14:13
в ответ leska_praleska 07.04.12 12:31
пасиба!!! звучит аппетитно! буду пробвать:)
Бог вытер мокрые от слез глаза и шепнул мне на ухо:"Черт с тобой, ненормальная, будь по-твоему!"
Родина моя - Беларусь!

NEW 02.06.12 21:52
сделайте "шоколадную колбаску"...самые обычные бутеркексы 2 пачки, пару ложек какао-порошка, пакетик обжаренных орехов (опционально),пару банок вареной сгущенки...печенье и орехи мелко растолочь, добавить какао, равномерно размешать, добавить сщуенку - опять вымешать, расстелить пищевую пленку, сформовать пару "колбасок", положить на часок в морозилку и потом наслаждаться "вкусом советского детства"..
в ответ furby 07.04.12 10:42


http://metric.rodim.ru/10_10_3_7_2007_1_Eriku.gif
NEW 03.06.12 15:38
в ответ oleg 1965 02.06.12 21:52
НП. спасибо большое за все ваши рецепты!!!! 
думаю, сделаю на след. неделе колбаску шоколадную
чего-то я не могу в вене найти бисквитов готовых. ничего, кроме такой заготовки нет: www.supermarktcheck.de/img/product/picture/large_53798d571503dc964112901c... но это же не то, что перемазывают кремом:(


думаю, сделаю на след. неделе колбаску шоколадную

чего-то я не могу в вене найти бисквитов готовых. ничего, кроме такой заготовки нет: www.supermarktcheck.de/img/product/picture/large_53798d571503dc964112901c... но это же не то, что перемазывают кремом:(
Бог вытер мокрые от слез глаза и шепнул мне на ухо:"Черт с тобой, ненормальная, будь по-твоему!"
Родина моя - Беларусь!

NEW 03.06.12 19:55
в ответ furby 07.04.12 10:42