хозяюшки, помогите: есть такая форма от ИКЕА:

ее размеры: 17х26х5,5. хочу сделать тирамису. но я его делала всего один раз и совершенно в другой форме, куда больше этой. тогда у меня крем еще остался. хотя слои я делала довольно толстые. я все переживала,что один крем будет.
как мне рассчитать, сколько сюда нужно будет крема, с двумя слоями бисквита, чтобы осталось неиспользованого крема минимум, а лучше совсем не осталось? понятно, что если 2-3 ложки, можно распределить. а сколько вообще изначально понадобится? как это рассчитать?
спасибо заранее за существенные советы!

у тебя крем в высоту не влез в форму? его и должно быть много, больше чем бисквитного печенья
500 г маскарпоне наверное хватит

da, v vysotu.
но и еще я впервые делала, незнала,что и как. то есть в тирамису много крема небывает??
у меня выглядело вот так (переборщила с кофе. боялась,чтобы бисквит небыл сухим, и не мокала коротко в кофе, а несколько секунд держала в кофе. потом вон, как на фото, кофе на дне был:)

много крема там не бывает
кофе много, я быстро макая в кофе верхнюю часть печенья и переворачиваю, укладываю сухой стороной вниз, не сухо и не течёт

н уэто мой первый тирамису:) теперь про кофе я усвоила. ну тогд аи с кремом не проблема, раз много не бывает:) возьму пожалуй 750 гр маскапоне:) пасиба за ответы:)

у меня такая же форма.
рецепт крема:
1 Пакетик Парадис крем Ванилле - пакетик розовый за 69 центов
взбить миксером с кол-вом холодного молока, которое указано на пакетике. Когда готово - добавить
коробочку маскарпоне 250грамм - взбить ещё пару минут - получится гладкий крем.
В глубокую тарелку делаю крепкий кофе (я с сахаром) хороший Schuß Amaretto влить.
Я в форму сначало ложу пару ложек крема - чтоб дно не сухое было.
Быстро макаете печенье в кофе - я макаю только верхнюю половинку в длину - и сухой стороной вниз ложу.. тогда не мокро. Печенько макать быстро - а то размакает сразу.
И ложите поченье по всей форме.
Половину крема сверху.
Опять так же печенье.
Остальной крем сверху.
Посыпать горьким какао.
Спасибо скажете, когда попробуйте
Делать быстро - и любят все

в кофе долго не держите, макаете печенько, скажите "Раз" и сразу вытаскивайте! Оно пропитаетса. Я ложу мокрой к верху.
А ещё пробовала тирамису с клубникой делать.
Крем такой же. Печенье макала в сладкий чай (тоже очень быстро) сверху клубнику, порезанную кружочками, крем.
Опять печенье - клубника - крем.
Можно оставить так - можно украсить клубничкой - можно полить Тортенгуз.
Тоже понравилось.

спасибо большое!!!

http://www.food-shop24.com/images/Paradies_Creme_Vanille.jpg
вот такой крем.
Пожалуйста , мне этот рецепт немка на работе дала.

тирамизу крем из пакетика?, когда его легко самому сделать...