Всем привет!
Не знаю, была ли такая тема. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей. Если нет, то давайте соберем их здесь. Кто какой рекомендует? :)

Скоро лето.
А самый лучший напиток в жару - это не только пиво.
Мне очень нравится коктейлик под названием Мохито.Готовится очень быстро и просто.
Состав настоящего мохито - листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром. Для того, чтобы вкус коктейля был насыщенным нужно все ингредиенты смешивать в определённой последовательности, особое внимание уделяя тому, чтобы мята и лайм отдали в напиток как можно больше эфирных масел. Для этого их растирают с кристалликами тростникового сахара в ступке пестиком, а можно и просто ложкой в тарелке..
Сначала режем лайм на четыре дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и тростниковым сахаром.
Теперь растираем всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат. Можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его.
Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем ром и тоник по вкусу.

а зачем их собирать? они давно собраны
тут по ингредиентам хорошо искать http://www.inshaker.ru/combinator.html
тут на немецком http://www.cocktaildreams.de/home.php

Спасибо! У Вас как всегда и описание вкусное

Спасибо!

Действительно.
Была мысль собрать рецепты любимых коктейлей. Или может быть рецепт того самого коктейля, который настолько нравится, что хочется его порекомендовать. Поделиться секретом приготовления.
Спасибо за линки! :)

Поделюсь любимым рецептом "Смуфи".
130 г свежей или замороженной клубники
1 банан
100 мл ананасового, виноградного или апельсинового сока
4 кубика льда
Клубнику измельчить в миксере. Добавить порезанный на кусочки банан, сок и кубики льда. Всё хорошенько перемешать миксером, разлить в два стакана и незамедлительно подавать к столу.
Можно добавить немного (~чайная ложка) ванильного или фруктового йогурта.
Мы делаем с виноградным соком и свежей клубникой, без добавки йогурта и льда. Получается очень вкусно, язык проглотить можно.