Срочно ищу идеи для пикника на детский День рождения. Празднуем не дома, сначала идёт программа, в распоряжении - столы, стулья, костёр. Будет очень жарко и вероятен ливень. Нужно, чтобы за 3 часа жары еда и напитки не испортились, чтобы было нечто типа торта-пирога (крем, думаю, отпадает, мороженое тоже). Запекать что-то на костре, конечно, интересно, но я по опыту знаю, что тесто сверху сгорает, а внутри не пропекается, а для картофеля нужны угли, а не огонь. Планирую взять овощи, чтобы их просто нарезать. Может быть, сосиски - но они будут холодные. Думаю насчёт десерта: безе, замороженные ягоды, взбитые сливки слоями и всё в морозилку и достать прямо перед выездом. Надеюсь, что на жаре за 3 часа как раз растает и пропитается. Что вы думаете - не рискованно?
Может, просто кусочки хлеба на костре зажаривать? В общем, нужно что-то готовое, чтобы можно было недожарить. Думаю, что если будет очень жарко, то и к костру подходить желания не будет.

Овощи типа помидоры, огурцы, паприка прямо там порезать. Сосиски и маршмеллоу на костре. Сосиски брать в банках или вакуумных упаковках. Возьмите шампуры, чтобы удобно было.
Какой-нибудь шоколадный кекс без крема и пропиток или маффины, ну и сливки в дозе можно с собой взять. Напитки в бутылках - вода, сок, там можно шорле замешать. Яблоки, сливы и т.п. У нас всегда, кокгда дети бывают, хитом арбуз, никакого торта не надо.
на жаре будут все равно в основном пить, а не есть.

Овощи, фрукты. Сосиски, на костре пожарить(можно, потом в булочки положить). Кексы, печенье. Напитки. Всё что можно, заранее порезать .

машмэллоу - замечательная идея. маффины я и собиралась делать и сосиски в вакуумных упаковках. арбуз не рискну - он очень быстро на жаре портится. мы решили, что, может, после программы детей ещё в кафе-мороженое завезём.

ага, так и решили