Filoteig

Купила для рулетов это чудо кулинарии. Вкусно. Но осталось куча листочков и не знаю, что с ним делать? И главное, в рецептах в сети нигде не стоит один листочек брать или несколько глупый наверное вопрос, но я правда не знаю

обычно по 2 и маслом смазывать чтоб лучше закручивались
в плотно закрытой упаковке они спокойно храняться в холодильнике

То что хранятся, я даже не сомневалась Я имела ввиду, что с ними вкусненького делать можно. Про два листика- спасибо, буду хоть знать теперь

из сладкого-пахлаву, штрудель или греческий вариант, если вам по вкусу сладкие омлеты http://forum.say7.info/topic44631.html
из не сладкого-пирожки со всевозможными начинками или на турецкий манер борек или палочки/сигаретки с фетой и пр.

Спасибо- про борек уже тоже подумала. А какой штрудель? У меня только не сладкие варианты

с яблоком, с вишней....наверно и со сладким творогом можно, но я не делала

Я поэксперементировала сегодня с фетой и травками- неплохо получилось. В другой раз сладкое попробую

если не сладкое, то для аромата очено хорошо чернушкой пасыпать

Чем? это что за зверь?

завернуть томаты, моцареллу и базилик

Я из них бёреки делаю, с сыром.

Schwarzkümmel

И что с ними делать потом?

Что за березки? Можно с рецептом- у меня еще половина пачки теста осталась

Понятоно. Спасибо

как что? в духовку! и съесть
http://www.good-cook.ru/visitor/vtoroe/vtoroe_027.shtml

Ну мало ли последний рецепт был тушить в сковороде
Спасибо, обязательно попробую. А моцарела не расплавиться на противень?

если хорошо завернуть, то не вытечет
мы конвертики на бакпапир выкладывали

борек, бёрек)

Бёреки. У вас они в разговоре мелькали как "борек", кажется. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%81 я с сыром очень люблю, с турецким. Только покупаю в немецком магазине, он не такой солёный как у турков.

Ой, а я березки прочитала
Эт вкусно. Вчера я что то наподобии делала, только не трубочками, а квадратной формы. С козьим сыром- очень недурно получилось

из "бёреков" я греческую Spanakopita делаю с удовольствием))
чаще всего и лосося добавляю. Сверху чернушку для красоты))
рецептов в сети хоть отбавляй
www.hausgemacht.tv/essen-trinken/sonstiges/2291%2C33%2Cwie-mache-ich-span...

нп.
из сладкого как диетический вариант (спасибо serdjuk за идею ) - в тесто завернуть кусочки яблок с изюмом (или другими сухофруктами), добавить корицу (или не добавлять). Я часто делаю с яблоками и ягодами годжи. Рулетики сверху помазать немного растопленным маслом и - в духовку (на минут 10-15 на 180-200 С)