как нет топленного масла? есть..уже обсуждали тут как то..даже в Лидле продают.

опа... сто лет видела эту коробку, и не думала, что это топленое масло... спасибо

для вкусных сырников я беру хорошо отжатый творог, не мокрый, добавляю желток, белок взбиваю,ванилин, соль, сахар. Можно добавить изюм. Сахара немного, иначе поплывут при жарке и чуть муки. Лучше обвалять в муке и жарить. все зависит от творога, главное не мокрый и сахара немного, это важно.

Я тоже сырники люблю,но так как здесь тведого творога не купишь и русского магазина нет за углом, я делаю быструю запеканку и поверьте вкус тот же.
Беру 500гр творога обыкновенного,2 яйца,4 ст.ложки сахара и немножко ванильного сахара,перемещиваю ложкой можно немножко повзбивать и добавляю 2 ст ложки муки,тоже перемешиваю.Формочку смазать маргарином и вылить эту массу,запекать 30-35 мин при200 гр.Она так поднимается,ешьте прям горячую со сметанкой.

а самой сделать творог облом? Это ж не так трудно и времени почти не забирает

зачем его самой то делать? из кварка, шихткезе или рикотты получаются отличные сырники

Самой делать творог - не хочу! Так как у нас и так много дел!
А запеканка по мне лучше для здоровья - минимум жира, и ничего не жарится!

Девачки давайте не бум хренеть! Оппупенный творог продаетса в русском магазине Уже готовый. Не нравитца не кушай. Из лидловского пастеризованного, никогда нормальный творог не получится.

опупенная дрянь там продаётся, ни разу в России таких сухих и твёрдых комочков не видела, это не творог!

нет, не нравится
я творог делаю из молока 3,8% + сметана + йогурт
это если хочется другой, а так меня немецкий устраивает

Мои сырники вообще из магеркварка
хотя из Schichtkäse еще лучше

пс..творог из русского мне не нра

если для сырников белок взбить и готовить сырники на медленном огне под крышкой, то они получатся очень вкусные и воздушные.