поделитесь рецептами, а?
кроме наполеона .
хочется чего-нить сладкого из этого теста...

Я АбАжАю пирожки с маком. Мак покупаю уже готовый (мокрый), смешиваю его с изюмом и ложкой мёда. Заворачиваю в слоённое тесто, можно пофантазировать на способы формирования пирожков, но я не особо там выпендриваюсь , заворачиваю как пирожки, края скрепляю (придавливаю) вилочкой. На протвинь, обмазываю взбитым белком и в духовку. Как зарумянятся - вытаскиваю. Приблизительно минут 20 при 200 градусах.
Подруга делала тоже, но с мясом. Только после того как пирожки испеклись, она их ложила в туповару и плотно закрывала крышкой, это что б тесо потом не слоилось.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Тебя интересует только сладенькое ???
У меня есть классный рецептик из этого теста..., но он с красной рыбкой !

ДаФай !!!!
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Можно слепить штрудель.. хотя то что я делаю, трудно назвать штруделем.. но что то похожее
Начинка - мелко порезанные яблоки, толченые грецкие орехи, сахар, корица, цедра апельсина, я еще добавляю изюм.
Раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить на один край начинку, края смазать яйцом и завернуть как рулет. Рулет смазать яйцом и в подогретую духовку примерно на полчасика.
В оригинальном рецепте в готовом штруделе делают дырочки и заливают погодретый мед. Я мед не люблю и наливаю какого-нибудь варенья.
Посыпать сахарной пудрой и горячим его употребить.

_________
У всех вс╦ как у людей, а у меня только одна луна на небе - солнечная :)

И так..., рыба запеч╦ная в блетертаике !
Разрезаешь тесто на две части, что бы получились два квадратика .
Режишь мелкими кубиками красную рыбу(я беру обычно замороженную, она прода╦тся в любом магазине)
Тер╦шь на т╦рке лук, или можешь на мясорубке, перемешиваешь, и добавляешь ромиладе, чуть,
чуть посалить и поперчить, (можно добавить немного часнока, но это на любителя.)
Вс╦ тчательно перемешиваешь, и накладываешь на квадратики теста.
Слеплять можно как угодно, я слепляю их как манты,... и ставишь в горячую духовку!
Ах да...., сверху обмазать желтком, ...и что бы они не разлеплялись, края при слепки ,
тоже смазать желтком ! Можно по желанию насыпать сверху сыр !
Выпекается примерно ...,при 200 гр. , минут 10 , может чуть побольше ,вообщем как зарумянится,
так готово !!!
Приятного аппетита !

В ответ на:

---

ромиладе

---

Это чтго? Не Remoulade ты случаем имеешь ввиду?
Gleich und gleich gesellt sich gern

я так недавно делала рулетик с маком Слопалось в мгновенье *облизываясь*
Я только в мак еще баночку сметаны добавила, а то уж слишком сладко было
Блажен, кто в наши дни вкусил свободу,
Минуя горе, слезы и невзгоду!

Точно ...Remoulade..., ч╦т я не догадалась на немецком неписать...,сори !

А мне вот наоборот хотелось бы несладкого , может тоже кто-нибудь парочку хороших идей подкинет??
Alle Menschen sind klug; die einen vorher, die anderen nachher.

самое главное что и так догадались
Gleich und gleich gesellt sich gern

Вот. Несладкое:
http://irikut84.hostes.ru/tort/tort_037.shtml
Обожаю этот пирог.

Спасибки , интересный сайтик и хороший рецепт как для меня, я рыбу люблю
Alle Menschen sind klug; die einen vorher, die anderen nachher.

А вот и ещё несладкое
Круг теста режем на 6-8 секторов,на каждый кусочек ветчинки и половину пластикового сыра,сворачиваем как круассаны и в духовку минут на 15.Ну в общем пока не подрумянятся.Потом надо чуть чуть остудить,а то сыром можно обжечь язык,что я регулярно и делаю .Нетерпится слопать такую нямку
What do I do when lightning strikes me?...

Спасибо за рецепт! Нам очень понравилось. Я острину еще соком целого лимона полила, и картошку - слой вниз и слой поверх рыбы. Очень сочно получилось.

А я сегодня на завтрак по твоему совету круасончиков с ветчиной и сыром сделала.Просто,быстро,а вкуснотища....
http://www.zvuki.ru/mp3stream.m3u?http://dl.zvuki.ru/2/2128/mp3/13.mp3

Ой,какие они у тебя красивенькие получились Ты их чем то смазывала?
А зактывала туго? А то у меня какие то неровные получаются
What do I do when lightning strikes me?...

Спасибки
Закатывала не туго,но концы защипывала хорошо,чтоб начинка не убежала ...я всё переживала,что сыр может потечь.Сверху смазала взбитым яичком
http://www.zvuki.ru/mp3stream.m3u?http://dl.zvuki.ru/2/2128/mp3/13.mp3

А как ты такие красивые рогалики делаешь? у меня такая форма никогда не получается
Alle Menschen sind klug; die einen vorher, die anderen nachher.

Неужели такие красивые ?
Вообщем попробывала нарисовать
<--------------
Тесто прямоугольной формы,разрезаю на три части.Из одной части-получается два треугольничка.Всего-6.Начиночку ложу и заворачиваю.
http://www.zvuki.ru/mp3stream.m3u?http://dl.zvuki.ru/2/2128/mp3/13.mp3