Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Joghurt-Dressing?

65  
Vanilla gemini22.11.04 20:38
Vanilla
22.11.04 20:38 
кто знает как можно приготовить заправку для салата из йогурта? желательно без добавлений масла и майонеза
спасибо

______________________
Королевы ходют как хочут
_______________________Королевы ходют как хочут
#1 
Прохожая знакомое лицо23.11.04 12:51
Прохожая
NEW 23.11.04 12:51 
в ответ Vanilla 22.11.04 20:38
берёшь йогурт
и на свой вкус...зелень, соль, перец, винный уксус ....можно горчицы...в зависимости от того, что хочешь приготовить сахарку может понадобиться добавить, можно немного с киняченой водой развести....можно каперсы добавить, эт если в кортофельный салат....укроп очень даже хорошо
Все проходит... пройдет и это..
Все проходит... пройдет и это...
#2 
Прохожая знакомое лицо23.11.04 12:53
Прохожая
NEW 23.11.04 12:53 
в ответ Vanilla 22.11.04 20:38
да, и кетчупа немного или много...и чесночка
Все проходит... пройдет и это..
Все проходит... пройдет и это...
#3 
Vanilla gemini23.11.04 18:36
Vanilla
NEW 23.11.04 18:36 
в ответ Прохожая 23.11.04 12:51
спасибо ,
а можно по отдельности что и с чем сочитается...и пропорции

______________________
Королевы ходют как хочут
_______________________Королевы ходют как хочут
#4 
Прохожая знакомое лицо23.11.04 22:14
Прохожая
NEW 23.11.04 22:14 
в ответ Vanilla 23.11.04 18:36
а это в зависимости что за салат.
в кортофельный...йогурт...ну нужное тебе количество, соль, перец чёрный, уксус винный, или бальзамико(вроде так ) или кройтер уксус, каперсы немного.
если томаты- то йогурт, соль, перец, уксус, зелень...сколько чего-не скажу...нужно добавлять понемногу и пробовать...по вкусу
да, везде можно немного сока лимона выжать...помимо уксуса
если в салате присутствует рыба- немного ко всему горчицы и сахара.
с кетчупом-на любителя....совсем немного для цвета и привкуса....тоже к зелёному салату. и перец красный.
Все проходит... пройдет и это..
Все проходит... пройдет и это...
#5 
  Трампампулька Трампампульская24.11.04 06:54
NEW 24.11.04 06:54 
в ответ Vanilla 22.11.04 20:38
Когда у меня пол рукой мало зелени - развожу Salatdressing пару ложками воды и смешиваю с йогуртом, туда лимончик выжимаю. ну и по вкусу соль, перец, иногда немного горчицы. Этим заправлаю помидоры или зеленый салат Оливье тоже пробовала но туда еще зеленый лук и укропчик
Gleich und gleich gesellt sich gern
#6