Чечевица

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

123 1 2 все

Vanilla gemini22.11.04 20:36

NEW 22.11.04 20:36

посоветуйте, что бы такое приготовить из чечевицы?

спасибо

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

novaya ...давно забытая старая22.11.04 20:50

NEW 22.11.04 20:50

в ответ Vanilla 22.11.04 20:36

Суп с копченостями, как из гороха (тоже с предварительным замачиванием). Потом уже в тарелку можно Balsamiko добавить.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

Alex27j Дайвер22.11.04 22:34

NEW 22.11.04 22:34

в ответ Vanilla 22.11.04 20:36

Ты знала, ты знала!!!!
Вот только-что покушал, придя с работы.
преотличнейший супчик выходит.
Можно кашку сварить как из гороха, тоже с копчёностями...
Но супчик - лучше... IMHO
Alex27j
Глубина - Глубина, я не твой.
Поплачь обо мне, Глубина...

http://alex27j.livejournal.com/

Vanilla gemini22.11.04 23:12

22.11.04 23:12

в ответ Alex27j 22.11.04 22:34

Женская интуиция

а как супчик-то готовить?

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

Vanilla gemini22.11.04 23:12

NEW 22.11.04 23:12

в ответ novaya 22.11.04 20:50

A я и гороховый варить не умею

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

Alex27j Дайвер22.11.04 23:38

NEW 22.11.04 23:38

в ответ Vanilla 22.11.04 23:12

Значит так:
Чечевицу замачиваешь (помни, что она разбухает, соотноси с размерами кастрюли, разбухает где-то 1:2.
Нужно: копчёная грудинка, картошка, морковка, корень сельдерея, лук-порей, специи (по вкусу)
Замоченную чечевицу сливаешь, саму чечевицу ставишь вариться с мяском вместе, туда-же морковку, картошку и сельдерей - последнего немного, бо вкус сильный. Солишь, перчишь, кидаещь чесночку - по вкусу, я обычно кладу ложку сахара. Когда готова картошка - готова и чечевица, в этот момент закидываешь порезанный кружочками порей - я люблю его еще хрустящим, сразу после этого - снимать. Можно капнуть ложку уксуса - это опять-же по вкусу, кто как любит.
Alex27j
Глубина - Глубина, я не твой.
Поплачь обо мне, Глубина...

http://alex27j.livejournal.com/

Alex27j Дайвер22.11.04 23:40

NEW 22.11.04 23:40

в ответ Vanilla 22.11.04 23:12

Как ты жива-то до сих пор?! )))))
Alex27j
Глубина - Глубина, я не твой.
Поплачь обо мне, Глубина...

http://alex27j.livejournal.com/

Vanilla gemini22.11.04 23:45

NEW 22.11.04 23:45

в ответ Alex27j 22.11.04 23:38

спасибо, попробую.

только сельдерей придется исключить

--------
жива, не горохом одним жив человек

а недавно вычитала, что эти бобовые ой как полезны

, решила жить по-правильному

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

Alex27j Дайвер22.11.04 23:58

NEW 22.11.04 23:58

в ответ Vanilla 22.11.04 23:45

Жаль, что исключить - он вкусный...
Alex27j
Глубина - Глубина, я не твой.
Поплачь обо мне, Глубина...

http://alex27j.livejournal.com/

Vanilla gemini23.11.04 00:00

NEW 23.11.04 00:00

в ответ Alex27j 22.11.04 23:58

кому как, а я не переношу

точно так же как и грибы, оливки, икру...

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

#10

Alex27j Дайвер23.11.04 00:22

NEW 23.11.04 00:22

в ответ Vanilla 23.11.04 00:00

Не, так ОПРЕДЕЛННО жить нельзя )

Alex27j
Глубина - Глубина, я не твой.
Поплачь обо мне, Глубина...

http://alex27j.livejournal.com/

#11

Vanilla gemini23.11.04 00:40

NEW 23.11.04 00:40

в ответ Alex27j 23.11.04 00:22

исправляюсь, чечевицу тоже никогда не ела. надо сварить..

______________________
Королевы ходют как хочут

_______________________Королевы ходют как хочут

#12

novaya ...давно забытая старая23.11.04 07:09

NEW 23.11.04 07:09

в ответ Vanilla 22.11.04 20:36

Здесь обычно копченые рёбра нужно заказывать, поэтому я беру, что везде есть: нежирный Bauchspeck и Mettenden (последнее-колбаски).
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

#13

Прохожая знакомое лицо23.11.04 12:55