Были на Сицилии и ели в ресторане обалденное блюдо. К одсжалению не запомнила название, поэтому даже не знаю, как искать. может кто поможет...
Было похоже на лазанью. Но вместо теста были блины, в которые порзионно были завернуты овощи (без мяса)- баклажаны и цукини, возможно еещ что-то. И блины на манер лазанъи были запечены в форме в духовке. Если кто знает что это и как называется, подскажите. Оченъ уж вкусно было

Может, не блины, а каннелони ? Такие широкие трубки из макаронного теста, продаются там же где и макароны.

Я их фаршем наполняю, делаю соус из паприки, моркови, лука, помидор и пряностей. Сверху можно сыром. На упаковке есть рецепт, но он сырный. Мне кажется, что там очень много сыра. Также заполняла овощами. Но с мясом больше понравилось.
Ещё я комбинирую. Готовлю перчики и в тот же сатейник кладу канелони. Всё пропитывается ароматом паприки. Нам нравится.

Точно блины. Блюдо как то замороченно называлось, но начиналось точно с Crepês.... И дальше чего то там. Каннелони то я бы узнала- часто их готовлю

В итальянском ресторане должно быть такое блюдо. Можно поискать в интернете в меню ресторана.

Уже много пересмотрела. Нашла кое-что. Но похоже придется самой додумывать.

У вас есть страничка в Одноклассниках? У меня где-то закладка была. Там одна девушка в Италии живёт и любит готовить итальянские блюда. У неё свекровь отличная кулинарка. Если хотите, я могу поискать и ссылку дать на её профиль. Она предлагала обращаться если что-то заинтересует.

попробуйте в гугле набрать ключевые слова crepes zucchine, что там еще помимо этого было и листайте рецепты, может по картинкам что-то похожее найдется.
например: http://ricette.pourfemme.it/articolo/crepes-alle-zucchine-la-ricetta/10635/

может что-то в этом роде ?
креспелле по-флорентийски http://inmsk.ru/italy_meal/20131218/373342127.html
37 crespelle Rezepte http://www.chefkoch.de/rs/s0/crespelle/Rezepte.html
30 Crespelle http://www.lecker.de/rezepte/crespelle.htm
70 Crespelle Rezepte http://www.kochbar.de/rezepte/crespelle.html