Приспичило мне бубликов
Пару дней по сайтам ползала---пробовала рецепты...после неудачной попытки --нашла нужный рецепт
Теперь буду дальше экспериментировать с ним
Муж сказал: Перфект (типа знает--какие они должны быть )
Дети заявили--а ч╦ так мааало?
Хоть они слегка и треснули у меня---были очень вкусные
http://www32.brinkster.com/breadmaker/viewRecipe.asp?ID=64---это рецепт..
-----------а вот тут фото моих бубликов..Еще горяченькиииииии
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

И фото до того как переломила бублик
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

мАлАдцА добавляю в список заказа ко дню моего приезда
Dogs have owners. Cats have staff...

супераппетитно
у нас всего два настоящих праздника - Новый год и ....пятница

Обязательно своих побалую !
И сайт хороший , ушёл в фавориты.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Варишь в соленой воде--один вкус..варишь в сладкой--другой.
Еще в содовой воде варят--говорят что точно как б(п)ретцель получается
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Здоровски получились!

Я люблю тебя, жизнь...

Мне к чаю... нужно в сладенькой тогда?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Ой! Какая ты умница Я давно искала рецепт именно бубликов. Не баранок и не сушек. Их можно в магазине купить. Я тоже приготовлю.... Когда -нибудь

А я сегодня приготовила... только воду забыла посолить или посахарить, но ничего, слопали Дочка только два бублика на утро оставила.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

А фото?
А к чаю они у нас и солененькие пошли классно..они же не соленые,а солоноватые,почти незаметно...
Разрезаешь поперёк...и маслицем на свежий бубличек..мммммммммм со сладким чаем ..мммммммммммммс лимоном..мммммммммммм..или молокоммммммммммммм........

и ванильные можно забацать ..ммммммммммммммм

Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Они быстро готовятся,так что не откладывай и фото выкладывай
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Ленчик,ты руками месила?
А я бродмашиной
Поставила на режим--"Тесто"...она мне таааааакое классное замесила
и выдержала
Я пришла на готовенькое,быстренько накрутила на пальце бубликов,сварила,выпекла...и ...нет-нет..--ели всем семейством!
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Фото? 2 штуки осталось Они у меня как раз к ужину подоспели, ну мы их с чайком и приговорили.
Месила тоже хлебопечкой, в режиме дрожжевое тесто, где то 1:30 программа длится. Только в рецепте не очень удобно отмерять, там стаканами... я отмеряла по 300 г. ну в смысле в 300-грамовый стаканчик и вода и им же муку.
Я там, на том сайтике пропорции пирожков видала, вот хочу на днях пирожки с вишней сделать.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Ой, сегодня я уже завела тесто, хочу пирогов напечь с ягодами. Неделю буду работать, поэтому сегодня пироги сладкие, а завтря пирожки с картошкой и бяляшики. В морозилку. И всю недельку кто что любит будет в микровеле оттаивать и в школу или на работу.

А мука хлебная это которая?
Обычная или специальная?
И можно ли тесто не в хлебопечке делать?

What do you do, when lightning strikes you?...

Я обычную муку сыпала.
Не в хлебопечке, думаю можно, просто месить легче. А так, как обычное дрожжевое тесто делается.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

А как обычное дрожжевое тесто делается? Продукты в определ╦нном порядке смешивать надо ? и в каком?
Так уж получилось,что дрожжевое тесто ни разу не делала,а бубликов хочется
What do you do, when lightning strikes you?...

Я тоже тесто не люблю... Но принцип знаю: месишь все составляющие, потом ставишь на час-два в тёплое место, что бы тесто поднялось, потом месишь ещё раз и формируешь бублики.
А я опять поставила замес в хлебопечку Сегодня бублики будут
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Готово !

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

"Похвастаюсь" своими бубликами
В воде они не надулись ни капельки,вообще форму не изменили,а из духовки я достала плоские "штучки" с дыркой посередине Тесто внутри было не то чтобы непропеч╦ным..а каким то мокрым чтоли
Даже не знаю на что грешить,на отсутствие бротмашины,или на себя..
Так что сижу и облизываюсь на ваши бублики
What do you do, when lightning strikes you?...

Не огорчайся,бывает
У моей мамы тоже не получились(может потому что руками месила---бротмашина все-таки сильнее )
Получится в след.раз
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Я бы посоветовала использовать "мокрые" дрожжи вместо сухих. А так... даже не знаю Когда тесто стояло, оно поднялось у тебя?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

По-моему не поднялось
А мокрые дрожжи где продаются? и сколько их тогда брать?
Уж больно бубликов хочеЦЦаааааа
What do you do, when lightning strikes you?...

Там где масло... в холодильнике, такие пакетики по 20 грамм, кажется. Половину квадратика бери. Дрожжи в воде развела, составляющие в миске сбросила (только учти воду в которой тв дрожжи растворяла), замесила до однородной массы, накрыла и поставила на батарею . Тесто должно увеличится в два раза.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Спасиб,Самуся
Я в магазин,вечером расскажу о достижениях
What do you do, when lightning strikes you?...

Закрутилась,забыла твои бублики похвалить
Красивые получились
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

У меня получилось!!
правда корочка была не мягкой,а хрустящей,но так даже лучше
What do you do, when lightning strikes you?...

А фото?
Или тоже успели сьесть?
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

А я их сверху ничем не посыпала,так как мак не люблю ,поэтому они не такие симпатичные как у всех получились,и я решила не фотографировать,и потом...хотелось скорее снять пробу
What do you do, when lightning strikes you?...

Корочка и должна быть хрустящей.
Ничего сфотографируешь следущюю партию. Я тоже первую когда сделала, они такие аппетитные горяченькие, мои кааак налетели, ну и я тоже... не до фотоаппарата.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Ну, раздразнились! Нашла на свою голову ссылку!

А вот и пирожки... с вишней С тго же сайта.

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

С какой вишней пекла? Мороженой?

Да, с мороженой В Эдеке 250 г. - 99 центов.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Девчонки, хотите посмеяться?!
Взяла все сделала по рецепту, зафигачила все в хлебопечку, поставила режим "Месить тесто". Через полчаса подхожу-показалось недостаточно.
И тут Остапа понесло....
Нажимаю функцию "Schnell". Потом пошла с бабушкой по телефону болтать. Прихожу на кухню, а у меня там все уже АЖ ВЫПЕКЛОСЬ!!!!
Теперь у меня классная "сушка" в форме буханки
Надеюсь, фото прилагать не надо.....
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

Не надейся!
Ждем фото буханки
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

У меня большая упаковка лежит 750 г., кислые, а как в пирожках? Мои привереды далеко не вс╦ едят.

Не, на фик надо, муж еще этого ЩЩЩастя не видел. Увидит, что я с фотиком бегаю, заинтересуется
Я завтра, с утреца. Попозорюсь.
хы....вот вам и сушка с буханочку
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

Тебя в книгу Гинесса занести?
За сушку большую ....
Мужу скажи,что это хлеб такой..к завтраку .....
Она у тебя мягкая внутри ?
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

В пирожках очень вкусно Я сахаром пересыпала вишню.
А вообще вареники с вишней это что то Не такие как у нас на Украине со свежей, но уже намного лучше чем с компотом вишнёвым.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

а я вареники с вишней уважаю
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

А я как уважаю !!!! Я когда в Киев приезжаю, мама сразу мне варенички с вишенкой и Наполеон... бах !! Вообщем в первый же день получаю такой удар калорийной бомбой по организму, что могу последующие две недели пребывания жить впроголодь )
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Муж у меня гадинка. Посмотрел на мою буханку, которая, сволочь эдакая, за ночь осела , и так мне говорит "А я как чувствовал!"
и достает пирог с маком от Минималь...сидели сегодня завтракали этим пирогом...
Громадину сушку я не буду фотографировать, мне очень стыдно.
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

Игла
Я знаю,ты сможешь сушки сделать Если отвлекаться не будешь
Ну покажи класс
битте-битте-битте
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

"Шедевр" был отправлен первым эшелоном в зоопарк. Хоть звери порадовались...или плюются
Завтра у меня время есть, буду стараться.
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

А кто знает рецепт сметанных бубликов?
Юлия