Я вроде где то видила веточку с ним, а сейчас не найду
Хотела сказать, что сварила ... впервые в жизни ела суп с закрытыми от удовольствия глазками:) Как было вкусно!!
Делала по рецепту из "гугкук", только вместо 3 пореев, я взяла 2.
И вместо 500 гр. фаршу только 250 гр., а то иначе на 1 литр бульона - слишком густо бы получилось.
Вкуснота ... лека, лека

Я люблю тебя, жизнь...

Здесь она http://groups.germany.ru/101260/f/2755904.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5
http://www.zvuki.ru/mp3stream.m3u?http://dl.zvuki.ru/2/2128/mp3/13.mp3

я тоже сделала один раз, теперь оторваться не могу - супер

ну и где рецепт?
" я, это я.......а вы грехи мои, по своему равняете примеру)))))))"

рецепт: ссылка выше

Не работает твоя ссылка на гудкук. (самой искать лень)
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

я делаю так:
250 г фарша
1 лyковица
3 шт. лук-порей
пачка плавленного сырка
Creme Fresh( как он там пишется-то???
3-4 кубика бульона
Фарш пожарить с мелко порезанным луком, затем добавить нарезанный кольцами порей, только белую его часть. В кипящyю воду кинуть кубики бульона (смотря сколько воды), затем добавить содержимое из сковородки, чуть поварить,добавить плавленный сырок и в конце Creme Fresh, посолить,поперчить. Иногда делаю без кубиков бульона.
Моя группа:http://groups.germany.ru/104264

На гуд-куке опять что-то с форумом, не работает.

Спасиб, Ленок
А то я такая перевозбужд╦нная была , что забыла как ветка называется:)

Я люблю тебя, жизнь...

Я вообще то супы ... ну не очень, а при слове "кэзезупэ" мне вообще всегда ббрррр делалось
Потом меня разобрал интерес, куда немцы покупают этот порей килограммами ну два, три штучки взять - на салатик там, нет же ... покупают целыми авоськами:)
Вобшем решилась и я:) Я пока вчера до вечера пол кастрюли не съела, не успокоилась

Я люблю тебя, жизнь...

Рецепт я делал так:) (раз ссылочка пока если (?) не работает)
- 3 луковицы - обжарила,
- потом туда же добавила 2 шт. порея - вс╦ обжарила,
- 1.б самых дорогих грибов из "лидла" за сколько то там копеек:) - они маленькие, но целенькие я и х просто на две части разрезала, чтобы чувствовались потом на зубах:)
- 250гр. фаршу,
- соль, перчик.
В кастрюле развела 2 кубика бульона (из курицы, тот что тоже из "лидла") на 1 литр кипяч╦нной воды.
Бульон в кастрюльке закипел, выложила туда вс╦ из сковороды.
Добавила 2 дозы (?) Schmelzkäse Sahne - обе были Sahne, так как Kräuter не было - но так думаю даже и к лучшему - для меня:)
И потом вылила 1 б. Schlagsahne.
Минутки две поварила, сырок за это время полностью растаял и готово!
Лежу с утра, пресс качаю а сама про суп думаю ... а потом вслух себе сказала - имей совесть - кто ест с утра суп!
Пришлось довольствоваться чаем , а мысли все уже об обеде

Я люблю тебя, жизнь...

Лен мне на одну персону этого супа на пару дней хватит
" я, это я.......а вы грехи мои, по своему равняете примеру)))))))"

Я тож одна ... литр бульона это не так много:) А лук и фарш ужаривается, сыр вообще расплавляется
... я вчера покушла, сейчас только что и перед универом ещ╦ раз в обед покушаю:)
Я уже переживаю, что мне наверно на вечер не хватит
Хотя всегда я могу еду кушать только раз ... потом надо другое

Я люблю тебя, жизнь...

ссылка уже работает

Лен я поэтому и переживала, я тож ток раз, доедать не лЮбу
пойду в магазин за порреем
" я, это я.......а вы грехи мои, по своему равняете примеру)))))))"

суп вкуснятинка
если бы я ещё не сидела гадала нарезать зелённую часть поррея или только белую 2 часа, то в обед бы уже лакомилась
" я, это я.......а вы грехи мои, по своему равняете примеру)))))))"

Вот раздразнила супчиком .......Я сегодня только в магазин приехала,сразу пошла к овощам за пореем ,завтра у меня тоже Käsesuppe
http://www.zvuki.ru/mp3stream.m3u?http://dl.zvuki.ru/2/2128/mp3/13.mp3

А я делаю всегда по пакетику Кнорра - получается . Есть специальный пакетик "Käsesuppe mit Lauch", там еще надо 250 гр фарша, 400 гр порея и 200 гр шмельцкезе - позавчера опять варила - пальчики оближешь.
... Время вечно - проходите вы...

А грибы ты не добавляла?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Не-а, мне вообще этот супчик под названием Lauch-Hackfleischsuppe больше знаком!
Моя группа После дождичка в Дюссельдорфе :
http://groups.germany.ru/104264