посмотри в good-cook.ru шоколадный делала уже много раз легко и быстро, а самое главное вкусно

Этот? http://irikut84.hostes.ru/tort/tort_029.shtml
почти торт "Sacher"

Ну вот и наступил долгожданный день!
Выбор мой упал на торт "Пражский" полосатый, я давно хотела его попробовать....вот что получилось (выставляю обещанное фото)
На вид и на вкус всем очень понравилось!
На субботу буду еще один печь, хочу попробовать "Трюфель"
Всем огромное-огромное спасибо за советы!!!

А где он полосатый? Внутри? А рецепт?

Ага, внутри
...вот рецепт http://www.good-cook.ru/tort/tort_157.shtml
А вот "Трюфель" у меня, к сожалению, не получился, наверно что-то не так сделала.
Выпекала минут 35 при температуре около 200 С.... в духовке он смотрелся таким красивым, поднялся хорошо, а когда я его достала, он начал резко скукоживаться и "упал".... когда начала разрезать, внутри оказался частично непропеченный.

Ты его просто не допекла, я торты всегда проверяю на готовность деревянной палочкой (зубочисткой например), если палока сухая, готово. Если налипло тесто, значит он внутри сырой, время в рецепте, это ориентировочно, все духовки по разному пекут. Если пирог сверху зарумянился, а внутри сырой, закрыть сверху фольгой и печь до готовности.
У меня рецепт "Прага" где-то был, полностью шоколадный.

Оль, такой торт красивый!!!...завитушки симпатишные!!!
выговор-почему в моей группе не отметилась?...торт достоин похвал
в каждой шутке есть доля шутки!

Я с этого сайта пекла торт "Прага". Мне не понравился. Может "Пражский" вкуснее?
Я уже отчаялась из этих тортиков что-то пробовать, честно говоря. Чего-то они там не дописывают.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

почти торт "Sacher"
А разве этот торт не с кремом?
Ты делала уже "шоколадный торт" с этого сайта?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

В ответ на:

---

Если пирог сверху зарумянился, а внутри сырой, закрыть сверху фольгой и печь до готовности.

---

Да я проверяла зубочисткой, показалось что готовый, да еще и поднялся так хорошо, когда достала из духовки и начала разрезать, середина оказалась недопеченной, я его опять в духовку....но было уже поздно. И у меня по закону подлости как раз тогда не оказалось фольги дома.
Ну не страшно, в следующий раз получится

В ответ на:

---

почему в моей группе не отметилась?

---

Я собиралась отметиться, чесно, но почему-то для меня была невозможна функция "Новое сообщение", я не знаю почему, ведь я член группы....
Сейчас еще попробую

Я Прагу не делала, поэтому не могу сказать вкуснее ли Пражский, но нам понравился
С этого сайта я еще один тортик делала - Монастырская изба, такой классный получился, прям как там на картинке ...и вкусный!А гости просто оболдели!

Монастырскую избу не пробовала. Я делала Медовый тортик и еще какой-то с медовыми коржами, название забыла. Оба очень понравились. А Прага и еще что-то совсем не понравились. Но это не только рецепты с сайта, но "рецепты посетителей".
Зато "Киевский торт" .
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

С самого сайта гуд-кук я рецепты не беру, на мой вкус там в рецептах очень много сахара и масла, утаскивала кое-что с форума. У меня в журнале есть рецепт "Sacher", но оригинальный рецепт - это тайна.
Торт "Sacher" это шоколадный бисквит, с шоколадом, а не какао, абрикосовый джем и шоколадная глазурь и без крема. А подают его со взбитыми сливками.
http://sachertorte.sacher.com/index.asp?lan=1

А рецептик этого торта и журнала можешь написать?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Завтра, сегодня уже поздно.

Писать было лень, я сфоткала, журнал "Сладкий смак" за 95 год

И ещ╦ один торт, начало на предыдущем фото

Ещ╦ венская выпечка

Тортики просто супер!!!