а ещ╦ в тесто можно добавить побольше сахара, раскатать их жгутиком и свернуть колечком..жарить в масле, получатся пончики или как там он9и у нас назывались..ням-ням..правда тоже довольно калорийно

а что если туда добавить зелени (лук-птрушка---) и чеснок и печь должно же быть вкусно

Или изюм-ваниль--курага-орешки--на любой вкус
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Девч╦нки ну как эти булочки делать то((прям стыд бер╦т два раза делали ,а они оседают,и внутри сырые как будто а не возщдушные и пропеч╦нные,чего не так то делаю,млин может печка такая((((.
Девочки поэтапно расскажите на какой температуре,может колбаски эти поменьше катать,хотя мы и пробовали и так и так непролучаеться(((Не очень вкусные(((получаються как у вас на картинках и как вы нахваливаете
Гриф-птица терпеливая)

Ты с содой гашеной делала? Всё по-рецепту?
Молоко или воду случайно не добавила?..
Тесто иногда липкое получается,тогда немного муки... Я муку в последнюю очередь добавляю,уже после всех перемешанных ингридиентов.
Духовку заранее разогреваю.Выкладываю на бакпапир.
Они на глазах пухнут--растут
Девчата выше писали...--тоже наблюдали они там как шарики надуваются,булочки эти.
Из того состава,что я писала--у меня выходит 5 булочек. Считаю,что это оптимальный размер---кусок теста раздели на пять частей и в колбаски чуть больше длины пальца раскатай--они овальные получатся.
Я же и ссылку дала на тот сайт,где булочки нашлись...
Оседать воообще не должны!!!Явно они у тебя не пропекаются,но хоть поднимаются ведь? Может тебе температуру добавить? Или подольше выпекать ---все духовки разные........
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

У меня один раз они вообще на оладьи испеченные были похожими (боже, это ж сколько мы их уже напекли???? я раз пять точно!). Тоже не поняла, в чем дело.
А до и после этого нормально все было. Только я с разрыхлителем от Dr.Oetker делаю все время, в доме уксуса не могу найти

Я их и гасила,и муку в последнюю очередь и температуру пробовала по разному и смазавала одни молоком Юдругие яйцом .Они раздувались а потом осядали когда уже приготавливались.А если пекла дольше то потом большие были но как резиновые(((ну млин незнаю обычно у меня получаеться а тут блин нефига непойму..хотя вроде и просто должно быть(((
Гриф-птица терпеливая)

ты мне скажи а какие они внутри получаються рыхлые как булочки прям или напоминают творожную запеканку дети то съели ,они у меня вс╦ что печ╦ное едят,пока горячие были мы их тоже поели а холодные даже уже и дети непритрагивались(((.
И непойму у меня они пекуться а потом верхушка как резиновая...(((.Я пробовала и с разрыхлителем и с содой...ех((( несуждено нам вкусных булочек ентих попробовать((
Гриф-птица терпеливая)

я скажу можно? Не похожи они на творожную запеканку
Они как булочка и творог ВООБЩе незаметно..
а в разрезе вот так ----только в тот раз они у меня неслишком высокие были

Я не страдаю от стресса, я - его носитель

блин ну почему они у меня не такииииие((((.плякать щас буду
Гриф-птица терпеливая)

Может в духовке проблема?...
Не плачь ...пирог испеки дрожжевой,с капусткоЙ тушёной и кусочками колбаски внутри..мммммм
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

Нет хочу именно этих булочек попробовать((а то они для меня как запретный плод стали,вот они пеки да ешь а нефига неполучаються
может и правда что нибудь с духовкой((
Гриф-птица терпеливая)

Молодец Уважаю упрямиц--Хочешь именно этих булочки--значит добьешься
Другой творог возьми(другой фирмы и муку тоже) и снова в бой покой нам только снится(с)
Да и птичка-гриф---тоже ничего по характеру
Я не страдаю от стресса, я - его носитель

а печь на ober und untenhitze oder umluft? а то хочу свекровке дать рецептик, а тут такие отзывы неоднозначные.. поэтому нужна точная информация надеюсь, у нее получится, она мастерица