Приветик девченки!
Вот, еше у меня токой вопросик появился, даже просьба (простите за любопытсво)
Подарили мне на 8 марта вафельницу!
Хотела уже заказанные вафли сделать, а рецепта не нашлось мне!
Поделитесь БИТТЕ рецептом как вы делаете!
Скышала что в магазине продаются пакетики, с готовым тестом, но я лублу сама возиться с етим!
Заранее Данке шейн!

http://www.millionmenu.ru/RUS/recipes/collection/drecip3142/
Сама не пробовала по этому рецепту готовить, вафельницы пока не имею.

Вот мой рецепт.
http://groups.germany.ru/arch/163190/f/2694374.html?Cat=&page=1&view=collapsed&s...

я тоже купила немецкую вафельницу, но в ней вафли получаются толстые и мягкие.
(форма как на картинке) А у вас они мягкие или нет?
Раньше у нас была советская и вафли были тоненькие и хрустящие, и во рту аж таяли))) и вкус другой

У нас были хрустящие (вафли пекла дочь - Чёрный Ангел)
В советской тоже можно сделать мягкие, это зависит от рецепта, а не от вафельницы!

Не, просто там углубления в вафельнице и сверху и снизу, и поэтому получаются толстые. А у нас раньше были как пластины и мы заворачивали в трубочку. Такую вафельницу уже не найти. Но я попробую по вашему рецепту, может получатся.

А что такое бакпулвер? Сода или разрыхлитель? Это по-немецки?

Ага, по-немецки...сода .
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)

Вот вафельница для плоских вафель http://www.toolkauf.de/catalog/product_info.php/products_id/2833?schnaeppchenjag...

Спасибо. Поищу ( я не из Германии)

Бакпулвер (Backpulver) - пекарский порошок, разрыхлитель: сода, смешанная с сухой кислотой и мукой (или крахмалом), поэтому не нужно гасить уксусом, в тесте сода и кислота прореагируют. На пачке ведь состав написан.

Писать в профиле место жительства надо, а не делать из этого секрета, тогда не будет лишних вопросов! Хотя бы страну!

А здесь дешевле
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)

А мне нечего скрывать, все кому надо знают откуда я. Просто считаю, что нет необходимости. Мне например вс╦ равно, кто откуда, кому сколько и т.д. Я на форуме просто отдыхаю...

Ой спасибо тебе большое!
Сейчас побегу сотворять!
Напишу поже как получились!

я делала из сметанного теста. первый раз в жини, не могла их отодрать. кто знает почему? смазала форму маслом один раз. может быть нужно перед каждой порцией?
у нас всего два настоящих праздника - Новый год и ....пятница

Если тесто без жиров, то перед каждой мазать.

В ответ на:

---

А у нас раньше были как пластины и мы заворачивали в трубочку. Такую вафельницу уже не найти.

---

Ага, ага... И еще внутрь сгущенку варёную с орехами клали Ням ням!
А у маня есть такая вафельница, но рецептик этих трубочек потеряла
Помогите нашему парню с germany.ru
http://foren.germany.ru/common/f/3014175.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

Вика, ты кладезь рецептов
Может ты знаешь рецепт вафель для совецкой вафельницы, и что бы не смазывать каждый Раз?
Помогите нашему парню с germany.ru
http://foren.germany.ru/common/f/3014175.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

Для советской это наверно для плоской. Если да, то тот же рецепт, который сверху стоит. По нему же делали. Только вафельницу сюда не привезли. Тяж╦лая очень. Мазать только первый раз.

Дочь уже ответила, этот рецепт у нас остался из инструкции от советской вафельницы.

Сделала, сделала, вкуснятина получилась!
Большое спасибо!

спасибо! вот я темная
у нас всего два настоящих праздника - Новый год и ....пятница

Может Вы еще и другой рецепт знаете, на марктах продают вафли такие толстые, воздушные четырехугольной формы, у меня правда и формы такой нет, но я б в обычной попробовала, мне уже очень давно хочется этот рецептик найти.
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....

#26