Угу... водянистые сильно, поэтому нужно долго жидкость лишнюю выпаривать
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

С курицей очень вкусно Я только не курицу делаю, а ножки куриные. Мясо такое нежное получается, бледно розового цвета, очень аппетитно выглядит.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

О, я так тоже люблю. Сегодня собиралась так пожарить.
Насчет горечи.. я читала когда-то, что, замачивая синенькие в соленой воде, не только избавляются от горечи, а и снижают впитываемость синенькимим масла при жарке. Якобы тогда они масла "кушают" меньше. С тех пор снова стала замачивать. Но результат заметить сложно. :)
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Цветочный блюз