А у меня чего-то не того... Получилось плотное, как башмак, грибы положила белые, они почему-то все испортили... Получился резкий ореховый все забиваюший привкус. Я правда поленилась крутить все на мясорубке, я треть штабмиксером размолола, остальное мелко порезала. Хотя сама идея классная. Попробую в след. раз таки намолоть на мясорубке, потом запечь, а потом обжарить!
<а href="http://metric.rodim.ru/"><img src="http://metric.rodim.ru/8_9_25_1_2005_1_saroCke.gif" border=0 ></a>

Не нужно потом обжаривать !!!
Где ты Белые грибы взяла то?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Подружка в россии насобирала и прислала! У меня и маринованные есть - но маринованные - это родители насобирали тут, в Германии, точно не знаю где!
а как не обжаривать - мужики ругаются что "не кнусприг"!
<а href="http://metric.rodim.ru/"><img src="http://metric.rodim.ru/8_9_25_1_2005_1_saroCke.gif" border=0 ></a>

Суш╦ные белые грибы в супермаркетах есть. Свежие тоже раз недавно видела 35┬ за кг

Так фаршированные ножки в духовке запекаются. Там получается хрустящая корочка
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Я тоже видела... и мариованые. SteinPilz... Но цены !!!!
Когда жили в Хессене, там собирали, Белых видимо-невидимо, полянку нашли в 10-ти минутах ходьбы от дома. Удобно.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Вот понимаешь в том и проблема - по моему она достаточно хрустящая (я майонезом намазала!), а по ихнему - нет. И непонятно, почему же такое плотное вышло!
<а href="http://metric.rodim.ru/"><img src="http://metric.rodim.ru/8_9_25_1_2005_1_saroCke.gif" border=0 ></a>