Подарили мне книжку с английскими рецептами,я как-то не решалась снеё готовить,а на выходные приготовила салатик из авокадо с кедровыми орехами.
60г кедровых орехов,можно больше
2 авокадо
2 апельсина
250 г салатных листьев(разноцветные такие в упаковочке)
Соус:сок одного апельсина,цедра апельсина,2 ст л растительного масла,1 ч л мёда,чёрный перец.соль.
Залить перед подачей.
_________________

звучит очень вкусно
вот завтра и поробую
авокадо очень уважаю, в салатах - самое то, и полезно очень

Annushka75 ,а какие ещё салаты из авокадо ты знаешь?Если можно рецептики напиши.
Ещё делаю вкусный салат из помидорок шерри и кедровых орехов. Если кого заинтересует рецепт-напишу.

я уже где-то писала по-моему, пишу еще раз:
кукуруза, крабовые палочки, яйцо (крутое), авокадо, все нарезать - кол-во в зависимости от кол-ва кушателей и заправить майонезом
очень быстро и вкусно, мы часто делаем

давай, все интересует

Фирменный рецепт моей подруги:
Авокадо разрезать вдоль на 2 части и выкобырять мякоть. Затем перемешать порезанную мякоть с и укропом и сбрызнуть это вс╦ лим. соком, чтобы не чернело. А теперь выложить эту массу обратно в половинки и так подавать на стол.
Рецепт с помидорками и кедр. орешками меня очень интересует!

Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.

#6 

Приготовила по рецепту своей подруги, добавив от себя и дольки мандаринов ( полбанки) и 1 яблоко.
Листья салата тоже оказались кстати.
филе курицы или индейки - поджарить, остудить, порезать
авокадо - разрезать вдоль, ножом сделать изнутри "сеточку", чтобы потом ложкой легко вынуть мякоть. Авокадо класть в последнюю очередь.
1- 2 крутых яйца - порезать
1-2 яблока порезать
1 свежий огурец, почистить, сердцевину вынуть, порезать
можно добавить нарванный салат, а можно и без него.
петрушку - мелко порезать
соль, перец, уксус, майонез - по вкусу.
Можно взять то же самое, но вместо яблока - дольки мандаринов из банки. Или попробовать с ананасом.

Салат из помидорок черри и кедровых орешков.
Помидорки порезатьна половинки,2 ст л кедровых орехов,2 ст л сумсум (орешки,которыми посыпают выпечку).
Орехи и сумсум поджарить на сухой сковородке(без масла) до золот. цвета,отдельно 1 часть лимона на 2 части оливкового масла,сок одного лимона(обычно беру 4 ст л масла и 2 ст л лимона),1 ст л мёда,немного соли,1 зубчик чеснока.Залить перед подачей.
Ещё один рецепт салата.
1 пачка копчёного саломона,листья салата,5-6 зелёного лука,упаковка помидорок шерри,4 варён.яиц,баночка крим чиз(типо филадельфии),можно со вкусом чеснока.
Всё ложим слоями,промазать каждый слой кремом,украсить помидорками сверху.

Девочки, где взять кедровые орешки?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

в русских магазинах - там действительно вкусные, есть и в немезких, там же где и все орехи - но вкус немного не тот, хотя для салата пойдет

в пеннемаркте, Самуся, там возле овощей лежат
забыла как называются, они там в прозрачном мешочке, с зеленний наклейкой, такие продолговатые....

Завтра гляну. Спасибо
Чищеные? Я никогда не чистила, говорят нелегко
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

орехоколом молотком можно, но опасно
...Любая женщина пойдет за мужчиной туда, куда она захочет...с)

да, чищенные....
вкуснючии-иее-е-е

В Пени у нас, конечно нет У всех есть, а именно в нашем нет, как всегда...
Купила в Едеке. 2.75 однако Я их пожарила и в авокадо пустила, потому что не жаренные они мне показались безвкусные.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

ужас! такие дорогие?!
а где в пенни смотрела, они там сверху лежат, хотя это они у нас сверху лежат, где все овощи/фрукты.
Магазин магазину розень, а в Едеке, могу поверить, там цены -выше неба

У нас там сейчас вообще ничего нет Ни кураги, ни других сухофруктов. Но мне кажется я их там видела когда то По Эдековским узнала
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

а какой мед ты берешь? :)
acqua in bocca!

они называются Pinienkerne, в био-магазинах продаются в больших упаковках и стоят дешевле :)
acqua in bocca!

Мёд добавляю любой,какой есть дома.

я почему-то думала, что лучше жидкий брать, у него и вкус не такой интенсивный...
acqua in bocca!

Сорри,я наверное не поняла вопроса,конечно же мёд должен быть жидкий,а не засахареный.Посмотрела какой у меня дома стоит- из акации.

Ещё один салатик.
Соус:
50 г кедровых орехов;
30 г майонеза;
сок 1/4 лимона;
Основа:
200 г коктейля из мороженых морепродуктов;
10 г измельченного укропа;
1 авокадо;
1 очищенный помидор;
соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовьте соус: смешайте в блендере орехи, майонез и лимонный сок.
Приготовьте основу: подготовьте морепродукты. Авокадо разделите на две половины. Из одной половины сделайте веер. Другую и помидор нарежьте кубиками. Добавьте морепродукты, укроп, посолите, поперчите. Салат подайте в оригинальной салатнице (лучше всего в ракушке), украсьте веером из авокадо и полейте соусом.

Я часто делаю "намазку" на хлеб из авокадо: 1 луковицу (лучше красную) нарезать мелко, яйцо вар╦ное тоже мелко, авокадо размять вилкой, полить лимонным соком, добавить соль, немного чеснока и вс╦ хорошо перемешать. Намазывать на хлеб и с томатным соком
<img src="http://metric.rodim.ru/p10_p2_23_12_2004_1_3p.gif" border=0>

Вот еще рецептики с авокадо:
http://groups.germany.ru/arch/333183/f/2976357.html?Cat=&page=0&view=collapsed&s...
Юлия
Моя группа: "К ДИЕТСТОЛУ, пожалуйста!"
http://groups.germany.ru/333183

На мой вкус, самое вкусное
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Приготовила простенький салат с авокадо,пару яиц,с луком,чеснок и майонез.Моим понравилось,так что чем проще,тем лучше.
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно - кто-то может влюбиться в твою улыбку!