у меня такой вопрос. моя бабушка в моем детстве пекла рождественский пирог. называется он, кажется, Rievelkuche. (могу в названии ошибиться). какой-то у него рецепт особенный. Может, кто-нибудь знает?
Все люди, как люди, а я все хорошею и хорошею...

привет, ничего особенного, как мне кажется, тут нет ( в этом пироге)
Тесто дрожжевое, раскатывается мажется маслом( можешь положить вишню консервированную или смазать вареньем) а с верху делается этот самый ривель: мука, сахар, масло сл. и масло подсолнечное.
Вот и все. Или тебе рецепт нужен?

ну конечно, желательно бы рецепт....
Все люди, как люди, а я все хорошею и хорошею...

Предлагаю рецепт Рывелькухена, которая постоянно готовит моя соседка, тётя Маруся Мне постоянно перепадает, когда она что стряпает Из этого теста она готовит также шанежки с творогом, пирожки с сушёными абрикосиками. Вкуснятина!


1 Литр молока
1 Пачка дрожжей(мокрых)
400 г Сахара
250 г Подсолнечного масла
1 ложка Соли
8 Яиц
Ванилин
печь 45 Мин 160╟
Дрожжи смешать с тёплым молоком, немного муки и сахара, дать подойти, смешать с остальными частями.
Крошка, вернее "рывел"
Сливочное масло растопить, ванилин, сахар, мука и немного бакпульвер
Помадка(смазать тесто, на него выложить крошку)
Мука,сахар, ванилин, молоко, 1 белок яйца, немного бакпульвер

#4