девчата один вопросик, я незнала куда написать можно.
я зделала тесто на блины, получилос очень много. а теперь незнаю можно ли его в морозилку??

у меня встречный вопрос, если можно
поделитещсь резептом блинов, только точным, чтобы тонкие и красивые получились
спасибо

я вс╦ на глаз делаю, но блинчики всегда тоненькие получаются.
2 яйца с щепоткой солью и сахаром смешиваю, потом туда добовляю молока немного. дальше я кладу муку смешаную уже с содой, вс╦ перемешиваю, лудше миксером, чтобы комочков не было. а потом добавляю снова молока. я всегда делаю на литр молока, нам 3 хватает;) и в самом конце я вливаю масло подсолнечное.
но как сказано точно чего и сколько я незнаю, вс╦ на глаз:)

а зачем в морозилку?
просто в холодильник можно
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

спасибо, буду пробовать

а сколько оно в холодильнике может хранится??
в морозилке оно долже или??

2-3 дня в холодильнике
я не знаю, что может с тестом стать после морозилке
но можешь проэкспериментировать, потом нам расскажешь
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

да так и зделаю. просто следущие дни не получится зделать блинчики, а на следущей недели можно. а тесто жалко выливать.
будем експерементировать

Основной рецепт блинов:
2 яйца
1 стакан молока
1 ст ложка сахара (*можно по вкусу*)
2 с большой горкой ст ложки муки
растительное масло нагреть хорошо и влить в перемешаное тесто !!! Перемешать конечно - лучше миксером или в блендере.
Жарить потом без масла
А !!! И соли немного
Да !!! И еще ! Сниму блин и положу на него узким боком пачку масла сливочного , пока делаю со следующим операции , оно успевает расплыться.
А пеку я блины в электроблиннице (см. рисунок)
<img src="http://metric.rodim.ru/p10_p2_23_12_2004_1_3p.gif" border=0 >

спасибо, Ируся, попробую
а сколько эта блинница стоит?

http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=54&page=10&pp=20

См. в личку
<img src="http://metric.rodim.ru/p10_p2_23_12_2004_1_3p.gif" border=0 >

Ну или вот ещ╦ http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=19800

<img src="http://metric.rodim.ru/p10_p2_23_12_2004_1_3p.gif" border=0 >

ой, красота какая!!!
сразу захотелось
они еще и на дрожжах... и оладьи тоже....
я вчера оладьи сделала с яблоками - очень вкусно, но немного плосковатые получились, хотя я соду добавляла, может дрожжи надо было?

но немного плосковатые получились
Может тесто жидкое было?

да, жидковатое слегка

Я делаю тесто, как не очень густая сметана.

я тоже так старалась, может муки больше надо было?

Наверное
Тесто с ложки не течёт, а падает.

у меня кислого молока набралось - завтра опять буду пробовать