Дорогие хозяйки!
Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста!
Я недавно вышла замуж (муж - немец, хотя это, наверное, неважно). Так вот, я не могу практически ничего для него приготовить. Он не ест овощи и фрукты ни в каком виде, это у него с детства. Соответственно я не могу приготовить ни одно овощное блюдо, не могу положить в котлеты лук, морковку или чеснок, не могу даже натереть курицу чесноком. Вчера, например, приготовила очень вкусный гуляш с луком и морковкой, выловила для него только мясо, но он вс╦ равно съел только несколько кусочков из вежливости.
Он ест, в основном, макароны, жарит колбасу, мясо (без лука), иногда картошку.
Сам он не считает это проблемой, говорит, что я вообще не должна для него что-либо готовить. Убеждает меня готовить для себя то, что мне нравится. Но я так не могу.
Может, кто-то знает рецепты приготовления мясных (а также птичьих и рыбных) блюд без лука, чеснока и овощей? Чем можно это вс╦ заменить так, чтобы было вкусно?
Буду очень благодарна за советы!

Тогда может попробовать специи разные,травки добавлять,рыбу можно просто солить и слегка лимонным соком приправлять,а на гарнир картофель
А почему он не ест?У Может ему в детстве это не готовили или не вкусно готовили?
Мой например тоже много чего раньше не переносил,я совсем по чуть-чуть добавляю,ест иногда даже не замечает,хотя до этого рассказывал как ЭТО можно есть
Хотеть не вредно,вредно не хотеть

Иди другим путем
Немцы очень много внимания уделяют своему здоровью. Найди статьи о том, как полезна морковка или чеснок - прочитай ему вслух , скажи, учеными американской академии установлено, что тушеные баклажаны повышают потенцию, а гречневая каша улучшает цвет лица (он все равно проверять не будет, правда это или нет )...заметь ему, что он в последнее время неважно выглядит, и с этим нужно что-то делать...
Вобщем, приготовила какое-то блюдо ( с чесноком, морковкой, овощами - все на свой вкус) - и сразу делай рекламу Что это ради него, ради его здоровья..мало ли, что он не любит это, а НАДО - у него теперь семья есть: ты, дети, пусть заботится о себе, ест все полезное - это как лекарство - сначала не нравиится, потом распробует, привыкнет

Эхх,если бы вс╦ так просто было
Хотеть не вредно,вредно не хотеть

Это не сложно
Как дети: не хотят есть - ты их обманываешь, убеждаешь, ложечку за маму, ложечку за папу...а потом они привыкают и едят все, что ты им готовишь

Ну просто жарь всё... битки, шинцель, картошку. Пельмени можно. В принципе это не такая уж и проблема... Мой русский муж тоже не особо любит овощные добавки, но кужает. Больше всего любит пищу жаренную и запечённую. В овощах то ты в в основном тушишь, вот этих блюд и нужно избегать. Котлеты можно с добавкой от Магги жарить.
Грибы ест?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

не смертельно, я твоего мужа понимаю, я тоже овощи (особенно лук) в жренно-варенно-тушенном виде не люблю
Котлеты я просто с солью и перцем или с [maggi-gwürz] делаю.
А так шнитцели, жаркое, курицу (без чеснока ).
Макароны во всяких видах с соусами типа болонезе,томатными или сырными.
Но конечно когда вкусы в еде совсем не совпадают - это тяжко.
Желаю со временем приспособится и находить компромисы
поговорим о работе ? Понедельник начинается с ... работы
уютное общество "пышек" Пышка

Большое спасибо за советы!!!
Овощи он не ест не потому, что их ему невкусно готовили (его мама очень вкусно вс╦ готовит). Просто не принимает желудок (в детстве вс╦, пардон, шло назад), говорит, что и сейчас ему плохо, если поест чуть-чуть лука.
Так что всяческая реклама, как советует Шангри-ла, не пройд╦т. Он и сам понимает, что овощи - это полезно, соглашается с этим...
Нет, Самус, грибы он тоже не ест (а я их очень люблю)...

Фрося, а как ты готовишь жаркое?
И, может, кто-то знает что-нибудь интересное из макарон?

Готовь Гуляш из тех же пакетиков Магги
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

один рецепт увы с луком, а второй с пакетиком от [Maggi] -
[Schweinebraten] .

поговорим о работе ? Понедельник начинается с ... работы
уютное общество "пышек" Пышка

а из макарон, от того же магги мы например [nudel-schinken Auflauf] любим
(щас меня хозяки камнями за любобь ка магги закидают )

поговорим о работе ? Понедельник начинается с ... работы
уютное общество "пышек" Пышка

А как он относится к _рису_?
К той же куре и к мясу всякому рис как гарнир идет замечательно.
Можно куру с рисом потушить в керамике (я обычно кладу морковку, но вполне можно и без нее), а можно рис отдельно отварить.
Куру я отдельно тушу так: порезавши на куски, посолив и поперчив, ставлю в сковородке на плиту (электро - на 2), после чего готовлю заливку - на чашку воды 2 столовые ложки майонеза (лучше русского), размешиваю веничком и выливаю на куру, после чего увеличиваю нагрев до 3 и накрываю... в процессе тушения переворачиваю кусочки пару раз и добавляю молотую паприку, чуть-чуть.
От майонеза вкус нежный-нежный. Можно с рисом, картошкой или просто так. И никакого чеснока.
(млин, хотела еще про сациви запостить, но там лук - один из основных компонентов, хотя и режется так, что догадаться о его наличии почти невозможно)..
========================
ARRRRRRRGH!

К рису он относится прохладно, но есть может.
Спасибо за рецепт куры, попробую

Тут все пишут, что немцы майонез не едят, его видимо для русских продают Однако русским немецкий майонез не нравится И кто его тогда ест?
Твой муж ест майонез?
Рецепт курицы вообще без всего!
Соль высыпать на противень, разровнять. Курицу вымыть, обсушить и положить на соль, правда говорят одни, что спинкой, а другие, что грудкой. Запекать около часа, вынуть, разрезать.

Да нет, едят, в салатиках... )))
Хотя по поводу немецкого майонеза - присоединяюсь к обществу его НЕлюбителей, в моем понимании это вообще не майонез. (хотя аппелевский более-менее неплох, мне даже понравился).
========================
ARRRRRRRGH!

Livio Salat Mayonnaise, остальное кислятина.

Как это, не едят? Мой немецкий муж готов его ложкой из банки!!!

Да это не мои слова, на форуме "дом и семья" не раз писали. Но я не поверила!

бедненький...колбаску с макаронами заедая картошкой.. ну прям как дитя общаги
балованый он у вас, балованный
и переизбыток веса наверное. книжек подбросьте ему, если он хочет с вами подольше пожить. а то холестерин такая штука...
...Любая женщина пойдет за мужчиной туда, куда она захочет...с)