До дома не дойду умру от обильного слюновыделения. Поскольку меня кое-кто выгнал из тусовки , и послал на........ этот форум, решил совметить приятное с полезным. Пока я тут буду умирать от пловов и шашлыков, учите делать мороженое, плз...... Последняя воля умирающего - закон

Не выдумывай никто тебя не выгонял !!! просто про шашлыки начали говорить
Крем Брюле (ностальгический)
6 желтков,125 мл сахара, 320 мл жирных сливок, 150 мл молока, 2.5 ч.л. апельсиновой цедры, 1.5 ст.л. водки настоянной на апельсиновых корочках, 6 ч.л. сахара
Нагреть плиту до 170 С, огнеупорные формочки смазать маслом.
Желтки взбить до белой пены с 125 мл сахара. Нагреть сливки, молоко и цедру почти до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, влить тонкой струйкой во взбитые желтки, постоянно взбивая. Добавить водку.
Вылить массу в формочки, формочки поставить в глубокий противень, в противень налить столько кипящей воды, чтобы та покрывала формочки наполовину. Выпекать 40 минут в середине духовки.
Достать из духовки, дать остыть, накрыть пищевой пленкой и на сутки поставить в холодильник.
На следующий день нагреть духовку до 200 С, достать крем, на каждое брюле посыпать по 1 ч.л. сахара и поставить в духовку до тех пор, пока сахар не растает (обычно минут 5).
Охладить и поставить в холодильник еще минимум на час до подачи на стол. Подавить со свежими фруктами.
Будешь делать?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Это что? 1,5 стакана литровых?
Можно и попробовать, но это же печь надо, а мне бы мороженого.... безалкогольного, для деток-спиногрызиков, Анжела Олеговна, Ё-маё!

Ст.л. это столовая ложка. Алкоголь полностью выпаривается и з блюд которые подвергаются тепловой обработке
Вы курить бросили? Прапорщик... тьфу... лейтенант Шматко.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

А у тебя мороженицы нет?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Да ничё у меня нет! Только какие то формочки дети купили, теперь требуют майёоженое сделать... только как, я спрашиваю?

такие формочки я тож приобрела...
такие типа стаканчиков,а в них палочки вставляются??
в них можно залить ,,зиебен цверге,,типа детский напиток такой и заморозить...очень вкусно ...
а тем,кто на диете..простой сок фруктовый...вкуснее 100процентный...
мое богатство-я сама !!!