Девочки, это такое чудо и совсем не сложно в приготовлении, рецепт отсюда брала http://www.russiantaste.com/forums/showpost.php?s=7b40d8442cbd1946fa65dec1e689f5..., очень удобно в первый раз с пошаговым фото... Дерзайте
<-----
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

добавлю еще что муж мой не особый любитель сыра - но это блюдо ему очень понравилось, не смотря на сыр - сьел 2 штуки (больше не влезло) и был доволен, мне же хватило 1ой шутки, я в след. раз попробую с так сказать отступление от рецепта
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

#2 

А что? Хачапури с картошкой делаются?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Осетинские да... Так мне девочки с форума ответили, но можно и без, просто с 3мя видами сыров, будет не менее вкусно
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Я вот в магазин собираюсь, куплю всё... Так, масло на сковородку лить? Я просто хачапури никогда не делала Но сырные блда люблю
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Вкусненько...надо попробовать
Поеду вот ...в Кракозию... .

сковородку ничем не мазать - просто хорошо нагреть, а хачапури потом когда уже на тарелке помазать топленым маслом
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

жду с фотоотчетом
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Обязательно
Может дажа завтра и сделаю,если не обленюсь
Я сегодня уже пашу как папа Карло ---у дочки день рождения---с ночёвкой семь голов пришло ...тортик вот пеку сейчас...на завтра
Поеду вот ...в Кракозию... ..

текс, чего за тортик?
повезло тебе, что сейчас не так жарко, а то бы в жару да еще на кухне
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Тортик самый обыкновенный
Медовый
Дочка его обожает,да и возни с ним немного
А то я уже "натанцевалась" по кухне с салатами да сэндвичами.......
Сижу вот капучинную шоколадку лопаю теперь устала...
а коржи пекутся
а гости ушли прогуляться ,аппетит нагулять--еще мороженное их ждёт.
Поеду вот ...в Кракозию... ..

Сколько то дитенку твоему исполнилось?
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Дитёнку-то ?
16!
Поеду вот ...в Кракозию... ..

Понятно все с "дитем" то
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Красавица, в маму наверно Что, женихи уже толпами ходЮт?
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Спасиб
А женихи пока не ходЮт и СЛАВА БОГУ
не надо
Правда пишут ...и с России тоже
Поеду вот ...в Кракозию... ..

И еще со свекольными листьями. Очень-очень вкусно! Обязательно попробую Трампампулькин рецептик.
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

А куда листья свекольные? Внутрь?
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Да, вместе с зеленью внутрь, вместо картошки и сыра. (хотя насчет сыра не уверена.. не помню уже)
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

Дерзнула У меня немного резиновым получилось и не таким пышным

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

И внутри как то слиплось Сначала были пышенькие, но минут через 5-10 опали

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

ох красотень , у меня тоже быстро опали, я вот их в след. раз на гриле делать буду, который закрывается, ну что сразу с двух сторон. Ты цего за сыр ложила? И где Сулгуми взять?
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Фету ложила и Gouda
Сулгуми в русском видела, но когда я выбралась, русский был уже закрыт, а хачапури захотелось
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

а я ложила Ziegenkäse, Mozarella + Feta, может это у тебя изза Gouda так вышло?

#25 

Скорее всего... я не подумала, что он плавится сильно
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Может у тебя тесто толстое получилось? То есть мне кажется, что я их потоньше ела, они были мягкие-мягкие Или просто там тесто другое было..
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

Тесто точно другое было. Потому что это не мягкое... мне как раз понравилось, а вот мужу - нет.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

У меня тоже резиновое полу4илось ..может в следуюший раз яйцо в тесто положить?

Я, наконец-то, их сделала! Очень вкусные получились. Правда, я их немного модернизировала.. например, в тесто добавила яйцо и не добавляла бакпульвер. Начинка была из толченой вареной картошки и феты, натертой на крупной терке. А саму лепешку я делала из одной половинки - чуть-чуть ее раскатала, можно даже руками размять, в центр - начинку, края соединить посередине и раскатать скалкой. Так тесто и начинка пермешиваются хорошо. На фото видна толщина лепешки - она почти плоская.
Первые две лепешки я пожарила без масла, остальные - в масле. Но когда остались первые (те, что без масла), и я их попробовала, то на вкус они оказались такими же мягкими как и вторые, жареные на масле.
А кушали мы их со сметанкой, запивая чаем.

Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз