Login
Хачапури по-осетински
NEW 03.07.05 10:08
in Antwort Трампампулька 02.07.05 14:35, Zuletzt geändert 03.07.05 10:09 (samus)
Дерзнула
У меня немного резиновым получилось и не таким пышным 

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru



Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 03.07.05 10:10
in Antwort Трампампулька 02.07.05 14:35, Zuletzt geändert 03.07.05 10:11 (samus)
И внутри как то слиплось
Сначала были пышенькие, но минут через 5-10 опали 

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru



Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 03.07.05 11:58
in Antwort samus 03.07.05 10:10
ох красотень
, у меня тоже быстро опали, я вот их в след. раз на гриле делать буду, который закрывается, ну что сразу с двух сторон. Ты цего за сыр ложила? И где Сулгуми взять? 
<Gleich und gleich gesellt sich gern>


<Gleich und gleich gesellt sich gern>
NEW 03.07.05 12:30
in Antwort Трампампулька 03.07.05 11:58
Фету ложила и Gouda 
Сулгуми в русском видела, но когда я выбралась, русский был уже закрыт, а хачапури захотелось
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Сулгуми в русском видела, но когда я выбралась, русский был уже закрыт, а хачапури захотелось

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 03.07.05 19:15
in Antwort samus 03.07.05 12:30, Zuletzt geändert 03.07.05 19:16 (Трампампулька)
а я ложила Ziegenkäse, Mozarella + Feta, может это у тебя изза Gouda так вышло?
NEW 03.07.05 20:33
in Antwort Трампампулька 03.07.05 19:15
Скорее всего... я не подумала, что он плавится сильно 
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
06.07.05 12:13
in Antwort samus 03.07.05 10:08
Может у тебя тесто толстое получилось? То есть мне кажется, что я их потоньше ела, они были мягкие-мягкие
Или просто там тесто другое было..
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949

NEW 06.07.05 14:44
in Antwort Narzanchik 06.07.05 12:13
Тесто точно другое было. Потому что это не мягкое... мне как раз понравилось, а вот мужу - нет. 
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 06.07.05 14:51
in Antwort samus 03.07.05 10:08
NEW 17.07.05 20:54
in Antwort Трампампулька 02.07.05 14:35
Я, наконец-то, их сделала!
Очень вкусные получились.
Правда, я их немного модернизировала.. например, в тесто добавила яйцо и не добавляла бакпульвер. Начинка была из толченой вареной картошки и феты, натертой на крупной терке. А саму лепешку я делала из одной половинки - чуть-чуть ее раскатала, можно даже руками размять, в центр - начинку, края соединить посередине и раскатать скалкой. Так тесто и начинка пермешиваются хорошо. На фото видна толщина лепешки - она почти плоская.
Первые две лепешки я пожарила без масла, остальные - в масле. Но когда остались первые (те, что без масла), и я их попробовала, то на вкус они оказались такими же мягкими как и вторые, жареные на масле.
А кушали мы их со сметанкой,
запивая чаем. 

Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз


Первые две лепешки я пожарила без масла, остальные - в масле. Но когда остались первые (те, что без масла), и я их попробовала, то на вкус они оказались такими же мягкими как и вторые, жареные на масле.
А кушали мы их со сметанкой,





Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
