Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Тыква и кабачок

384  1 2 все
-Matthiola- посетитель11.10.05 17:39
-Matthiola-
NEW 11.10.05 17:39 
Как вы делаете оладьи из кабачков и кашу из тыквы..
И что еще, кроме этих блюд, можно приготовить из кабачков и тыкв?

#1 
Викa Дракон домашний11.10.05 18:13
Викa
NEW 11.10.05 18:13 
в ответ -Matthiola- 11.10.05 17:39
необязательно закатывать в банки, можно немного сделать и кушать сразу., и холодном, и т╦плом виде.
http://www.russiantaste.com/rec/994
http://www.russiantaste.com/rec/993
http://www.russiantaste.com/cat/305
#2 
Викa Дракон домашний11.10.05 18:16
Викa
NEW 11.10.05 18:16 
в ответ Викa 11.10.05 18:13
Жареные кабачки
1 ст. л. риса
450 г. кабачков (натереть на терке)
1 ст. л. муки
2 ст. л. мелконарезанного укропа
2 ст. л. мелконарезанной петрушки
соль и свежемолотый перец
3 яйца
олив. масло для жарки
Отварить рис. Смешать его с натертыми кабачками, добавить муку, зелень, соль, перец.
Слегка взбить яйца и добавить к кабачкам.
Разогреть масло в сковороде. Выливать смесь по одной ложке и жарить, как оладьи, с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячими. К ним можно подать цацики.
#3 
-Matthiola- посетитель11.10.05 18:19
-Matthiola-
NEW 11.10.05 18:19 
в ответ Викa 11.10.05 18:13
Спасибо за рецептики.
Идея кабачка с другими овощами мне очень понравилась. Обязательно сделаю, не для хранения в банке, а чтобы тут же съесть
#4 
Викa Дракон домашний11.10.05 18:19
Викa
-Matthiola- посетитель11.10.05 18:21
-Matthiola-
NEW 11.10.05 18:21 
в ответ Викa 11.10.05 18:16
Увидев название Жареные кабачки, вспомнила, что кабачки еще вкусно просто так жарить, кольцами, обмакнув их во взбитые яйца, потом в муку.
#6 
-Matthiola- посетитель11.10.05 18:23
-Matthiola-
NEW 11.10.05 18:23 
в ответ Викa 11.10.05 18:19
ой, как аппетитно! Захлебываюсь слюной!
Спасибо!
#7 
Mamina0 свой человек11.10.05 18:29
Mamina0
NEW 11.10.05 18:29 
в ответ -Matthiola- 11.10.05 17:39
Манты с тыквой
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
#8 
-Matthiola- посетитель11.10.05 18:32
-Matthiola-
NEW 11.10.05 18:32 
в ответ Mamina0 11.10.05 18:29
Спасибо, но я их и такие, без тыквы, никогда не делала, не умею и мантоварки нет(веская причина)
#9 
sheffch завсегдатай11.10.05 19:11
sheffch
11.10.05 19:11 
в ответ -Matthiola- 11.10.05 18:32
сейчас в Чибо продается такая пароварочка как цветок раскрывается с дырочками, мы дома раньше на ней манты готовили правда маленькой порцией получается но на двоих достаточно стоит 8 евро
#10 
Викa Дракон домашний11.10.05 19:24
Викa
NEW 11.10.05 19:24 
в ответ -Matthiola- 11.10.05 18:32
'Eva' знакомое лицо11.10.05 21:56
'Eva'
NEW 11.10.05 21:56 
в ответ -Matthiola- 11.10.05 17:39
как-то готовила хоккайдо тыквы по этому рецепту:
http://www.chefkoch.de/rezepte/112611047221560/Gefuellter-Hokkaido-Kuerbis.html
очень вкусно и красиво, готовили коллективно, потом коллективно вс╦ съели
я ещ╦, правда крышечку от тыковки сверху оставляла, так интереснее
Ищу выход из Интеpнета...
#12 
Vanilla gemini13.10.05 20:31
Vanilla
NEW 13.10.05 20:31 
в ответ 'Eva' 11.10.05 21:56
а где вы покупаете маенькие тыквы ( по 700гр?). я сколько не смотрела, только огромные, либо по кусочкам продают. а так рецептик понравился. уже и закупила все к нему
Натуральная косметика
_______________________Королевы ходют как хочут
#13 
-Matthiola- посетитель13.10.05 20:55
-Matthiola-
NEW 13.10.05 20:55 
в ответ sheffch 11.10.05 19:11
Спасибо за информацию
#14 
-Matthiola- посетитель13.10.05 20:56
-Matthiola-
NEW 13.10.05 20:56 
в ответ Викa 11.10.05 19:24
Интресный рецпт теста. И главное - простой!
#15 
-Matthiola- посетитель13.10.05 20:57
-Matthiola-
NEW 13.10.05 20:57 
в ответ 'Eva' 11.10.05 21:56
Мне тоже рецепт понравился, но где продаются такие маленькие тыквы-хоккайдо?

#16 
'Eva' знакомое лицо13.10.05 21:44
'Eva'
NEW 13.10.05 21:44 
в ответ Vanilla 13.10.05 20:31
да везде... у нас и в Едеке, в Тенгельмане, потом на рынках...
неужели у вас нет? может внимания не обращали?
я покупаю, как правило на рынке, а ещ╦ у нас много маленьких полей на окраинах ("zum selber pflücken" называются, в зависимости от сезона, когда цветы, сейчас тыквы), так там в тыквенный сезон тыкв каких хочешь валом...
я думала эти хоккайдо везде есть... может на рынке посмотреть?
Ищу выход из Интеpнета...
#17 
Vanilla gemini13.10.05 21:57
Vanilla
NEW 13.10.05 21:57 
в ответ 'Eva' 13.10.05 21:44
я и в магазинах была и на рынке. мне только большие попадались или кусками
Натуральная косметика
_______________________Королевы ходют как хочут
#18 
'Eva' знакомое лицо13.10.05 23:06
'Eva'
NEW 13.10.05 23:06 
в ответ Vanilla 13.10.05 21:57
слушай, ну не знаю... у меня сейчас дома 5 штук лежит, я бы тебе дала, если бы ты близко жила...
Ищу выход из Интеpнета...
#19 
-Matthiola- посетитель14.10.05 00:40
-Matthiola-
NEW 14.10.05 00:40 
в ответ 'Eva' 13.10.05 21:44
Понятно что это за маленькие тыквочки. Даже не подумала, что их можно есть Привыкла уже что они везде используются как декоративные. Но это ведь не значит, что не съедобные!
Спасибки за рецепт. Испробую на выходных
#20 
1 2 все