какую зелень (укроп, петрушка, базилик, шнитлаух и т.д.) вы сейчас (зимой) в блюда добавляете - свежую из горшочков или замороженную?

cухую, иногда заморозку, ну а если не лень в магазин сходить, то свежую
хотя свежую больше для салатов

А какая есть в наличии, ту и добавляем. Но обычно в салаты замороженную, а в остальное сухую. А в горшочках плохо раст╦т, перестала пользоваться.

я это к тому спросила, что как-то привыкла замороженной пользоваться, а сейчас вдруг подумала - может, в горшочках полезнее и дешевле?

в горшочках не растёт, используешь только то что уже выросло
засыхает и портится быстро
проще пучок зелени купить, без горшка

Всегда в пучках покупаю зелень. А чтобы дольше сохранялась, ставлю в баночку с водой, потом в холодильник,
на полку, где не так холодно. Лучше и долго тогда сохраняется.

летом я тоже так делаю, но сейчас зелень какая-то бледная повсюду (Кауфланд,Маркткауф, иногда рынок).

базилик, по-моему, вообще замораживать нельзя, после разморозки - ни вида, ни вкуса, ни запаха,поэтому базилик для салатов или для песто всегда в горшках покупаю, свежий. рекордсмен один у меня несколько месяцев на окошке рос, чуть не колосился ! больше таких не попадалось, в худшем случае завядают уже на следующий день, в лучшем - через месяц, поэтому покупаю свежий базилик только по необходимости. а в супы-мясо-рыбу-соусы кладу сухой.
петрушку, укроп, зеленый лук покупаю обычно пучками, в салатики, или если в рецепте специально указано, что травка должна быть свежая. если что остается - морожу и благополучно об этом забываю, в следующий раз покупаю новую...
сейчас живут у меня на окне мята и розмарин, мята уже почти год, я уж и сама забыла, для чего покупала куда б ее применить?!

Я пользуюсь замороженной, а летом с грядки. Несколько раз петрушку покупала в горшочке, не понравилось, как нитки в супе, очень ж╦сткая. Недавно купила сухой укроп, один раз добавила в баклажаную икру, вроде бы ничего.

Чай мятный завари! От кашля хорошо, и так попить.

У нас, у турков, всегда есть свежая зелень. Такие хорошие пучки по 99 центов. Я ставлю в банку с водой и в холодильник

я тоже у турков или в русском покупаю свежие петрушку и укроп. Но я помою, обсущу, мелко порезала и в мморозилку... А то так стоять - все-равно все не использую, выкину часть... а замороженная - и для салата, и для соуса и супа - мне очень нравится... Базилик летом покупаю горшочек и на балконе в большую посудину пересаживаю. А зимой заменяю...

#12 

Ага... да, точно, и в русском У нас съедается, я везде зелень кладу: в салаты, супы, картошку... потом я много мариную, солю: баклажаны, капусту, огурцы, перцы. Раньше не любила это дело ну оно и понятно, если заготавливали, так на всю зиму, по банкам. А здесь я буночку сделаю, съели... другу сделаю

у нас в русском магазине зелень оставляет желать лучшего...

чай - это идея!

Чего мне здесь очень не хватает, так это зелени - петрушки, кинзы, укропа, регана, тархуна. Не той, которая продается в горшочках, в пучках или у турков. А настоящей, свежей, с грядочки. Единственный вариант - сажать самой. Но не все и не всегда вырастает.. Вот сейчас тоже посадила в горшочек корешки петрушки, оставшиеся с лета в балконном ящике. Посмотрим..