вот нашла хорошую ссылку, это выдержка из книги Вильяма Похлебкина, у меня в России их было несколько - если все прочитать, то жить легче
ссылка большая, подробно рассматривается ближе к концу как правильно составлять меню.
http://vkus.narod.ru/knn/sovet.htm

отвечаю сразу всем.
План на 6 недель.
То есть под номерами идут недели.
Пример первая неделя:
Понедельник
1.Ленивые голубцы
Вторник
1.Scalopini mit Salzkartoffeln
Среда
1.Paniertes Hähnchen mit Salat
Четверг
1.Maultaschen
Пятница
1.Wels mit Kartoffelpü
Вторая неделя:
Понедельник
2.Рыбные котлеты
Вторник
2.Schweinelendchen mit Currysoße und Spätzle
Среда
2.Senfeier
Четверг
2.Sommerkartoffelsalat
Пятница
2.Plattes Huhn mit Pommes
и так далее.
Яйца под соусом идут у нас хорошо. И не нужно ни к чему их приравнивать. Делаем на нос по два яйца с картошкой и соусом. И наедаемся.
Да, каждый вечер стараемся готовить. Готовим по очереди - один вечер - я, один - муж.
Такие вещи,как соусы для спагетти,фаршированные перцы или лосось обычно делаем впрок. Я сама солю лосось, а соус и остальные вещи морожу порционно.
остатки (если таковые в наличии) доедаем на работе.

скалопини - маленькие бифштексики под соусом,запеченные с сыром.
Рагу овощное с сосисками
спасибо, собираю меню уже на протяжении полугода. Вот что-то выкристаллизовывается