Полный вариант читать здесь


РЕЦЕПТ ╧ 1
ДЛЯ НЕГО
Баклажаны с орехами
НАДО: 2 средних баклажана, 1 ст. рубленых орехов, 150 г козьего или овечьего сыра, 2 ст. л. топленого сливочного масла, 0,5 ч. л. любых пряных трав или специй.
ГОТОВИМ: 1. Баклажаны моем и нарезаем на широкие куски толщиной примерно 3 см. Столовой ложкой удаляем часть сердцевины так, чтобы у баклажан оставалось ╚донышко╩. Ставим на 10 - 15 мин. в горячую духовку, чтобы баклажаны слегка запеклись. 2. Смешиваем рубленые орехи, часть сливочного масла и специи. 3. Сыр разделяем на 4 части и каждую помещаем в центр баклажана. 4. Вокруг сыра выкладываем ореховую смесь. Сбрызгиваем оставшимся маслом и снова запекаем в духовке в течение 10 мин.

РЕЦЕПТ ╧ 2
ДЛЯ НЕ╗
Безе с фруктами и шоколадом
НАДО: 8 - 10 обычных безе или 25 безе-мини (купить в магазине), 50 г горького шоколада, 300 мл взбитых сливок, 1 - 2 банана.
ГОТОВИМ: 1. Растапливаем плиточный шоколад в кастрюле или в микроволновой печи. 2. Взбиваем сливки при помощи миксера (можно купить уже взбитые сливки в баллончике и не мучиться). 3. Бананы нарезаем тоненькими кружочками. 4. В красивый, желательно прозрачный салатник выкладываем слоями безе, бананы и сливки. Сверху поливаем шоколадом. При желании можно все украсить разрезанной на дольки клубникой.