а какого светлого? марку мона

Любое светлое пиво,какое первое попадется под руку. Я думаю,что марка роли не играет.Я делала курицу с пивом штутгартер и бэкс

вот приготовила по вашему рецепту Куриную грудку с шампиньонами вчера. вкусно получилось... спасибо за рецептик

Берем голени, размораживаем и аккуратненько снимаем шкурку, мясо филе прокрутить на мясорубке, добавить жареный лук, грибы, сваренную гречку, грецкие ореxи и этой смесью заполнить шкурки, зашить, получаются голени, обвалять во взбитом яйце и затем панировать и на сковородку.
Приятного аппетита.

Тушку курицы посолить, поперчить и разрезать на части, обжарить до образования золотистой корочки, добавить нарезанный лук, нарезать кусочками помидор и добавить к курице, обжарить до полной готовности. Выложить на большое блюдо, украсить зеленью, полить соусом карри. Соус: яблоко нарезать мелкими кубиками, смешать с йогуртом и смесью приправ карри.