Теперь и я непременно попробую, спасибо всем

Я делаю из любой рыбы, а когда леплю, то в серединку заворачиваю кусочек сливочного масла, вкусненько получается .

А ты попробуй эти сделать! Там правда и не поймешь, что из рыбы! И кусочки совсем не чувствуются! И как написали выше, мороки меньше, а филе рыбы везде есть, копейки стоит.
Из мяса такие же тоже кстати очень даже ничего! Делала уже и из свинины, из куриной и индюшачьей грудки, не вместе, по отдельности.

Эти котлетки и вправду напоминают "Котлеты по-министерски" ,но к птице)) ... я добавляю майонез)
Котлеты по-министерски.
Куриное филе, яйцо, майонез, крахмал, соль
Филе мелко-мелко порезать. Ложку крахмала смешать с 2-3 ложками майонеза, яйцом. Посолить. Смешать с мясом. Можно добавить укроп или другую зелень ( мне нравится с майораном). Выкладывать на сковородку ложкой. После переворачивания дожаривать на среднем огне под крышкой.

Я на мясные выше ссылку тоже давала

Я из мяся такие делала, муж забраковал, сказал: столько работы и ничего хорошего не вышло, хотя мне очень понравились. Но он вообще очень привередливый, когда не провинится , так что приходится к его вкусам приспосабливаться.

А где там много работы? Нам они понравились!

сделала-таки я эти рыбные котлеты. дочка рыбу не ест категорически - ела. Муж пожал плечами и сказал, что лучшая рыба - э то мясо.

Ну мой муж так про любую рыбу говорит!

Вика!Спасибо за рецепт!
Муж был в восторге!
Делала из Rotbarsch...
Получилось очень вкусно!

Пожалуйста! Только спасибо не мне, а хозяйке гуд-кука

И тебе спасибо за подсказку!