Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Любителям блинов и шпината

573  
  Трампампулька Любитель КофЯ14.04.06 12:38
NEW 14.04.06 12:38 
Последний раз изменено 14.04.06 13:33 (Трампампулька)
вот такой вот замечтельный рецептик: этот рецепт давала Carina на кукинге
Блинчики из шпината с начинкой из авокадо и лосося
500 мл молока
- 100 г мороженного шпината
- 300 мл мука
- 2 яйца
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- Разморозить шпинат, и мелко порубить
- Смешать все ингредиенты для теста , добавить шпинат и дать настояться около получаса
Начинка
- 400 г копченного лосося
Соус
- 1 авокадо
- 150 г натурального йогурта ( сметана, крем фреш)
- сок половины лимона
- соль, перец, сахар. специи по вкусу
- Покрыть каждый блинчик соусом.. сверху выложить лосось..и свернуть в рулет
Я только что их испекла - такая вкусняшка - смели все и очень быстро Рекомендую
#1 
inxen0 посетитель14.04.06 12:55
inxen0
NEW 14.04.06 12:55 
в ответ Трампампулька 14.04.06 12:38
Обязательно испробую приготовить очень красиво и апетитно
#2 
  shiitake коренной житель14.04.06 13:30
NEW 14.04.06 13:30 
в ответ Трампампулька 14.04.06 12:38, Последний раз изменено 14.04.06 13:31 (shiitake)
как ты думаешь подойдет замороженный шпинат уже резанный, со сливками? в небольших таких упаковках продается... наверное можно, просто меньше молока использовать...
#3 
  Трампампулька Любитель КофЯ14.04.06 13:32
NEW 14.04.06 13:32 
в ответ shiitake 14.04.06 13:30, Последний раз изменено 14.04.06 13:43 (Трампампулька)
именно его я и брала, на ночь размораживала в холодильнике и утречком в тесто - молока брала по рецепту, в этом шпинате не так уж и много жидкости.
#4 
  shiitake коренной житель14.04.06 13:37
NEW 14.04.06 13:37 
в ответ Трампампулька 14.04.06 13:32
я уже подправила сообщение , зачем их греть там же лосось копченый?
не сразу сообразила.
#5 
  Трампампулька Любитель КофЯ14.04.06 13:42
NEW 14.04.06 13:42 
в ответ shiitake 14.04.06 13:37
бывает, тогда я и ответ мой подправлю
#6 
Tory1 местный житель18.04.06 15:28
Tory1
NEW 18.04.06 15:28 
в ответ Трампампулька 14.04.06 13:42
Блинчики очень оригинальные, надо будет обязательно попробывать. Они такие светлые и получаються, не коричневые?
А у меня тут еще к тебе вопросик не по теме. Я на др. форумеме тортик обалденный видела, *сметанник* с вишней , девушка по моему тебя за него благодарила. Поискала, а рецепт не нашла http://www.citykitchen.ru/forum/index.php?showtopic=751&st=380
#7 
Tory1 местный житель18.04.06 15:38
Tory1
NEW 18.04.06 15:38 
в ответ Трампампулька 14.04.06 13:42
Во, нашла, и причем все твои рецептики, ну ты и увничка
#8 
  shiitake коренной житель18.04.06 15:45
NEW 18.04.06 15:45 
в ответ Трампампулька 14.04.06 12:38
делала вчера блинки по этому рецепту, ну может чуть отступила, добавила чуть больше шпината. получилось чудно. правда без соуса и лосося. но сами блинки и без того были хороши. спасиба!
#9 
  Трампампулька Любитель КофЯ18.04.06 18:56
NEW 18.04.06 18:56 
в ответ shiitake 18.04.06 15:45
рада что рецепт пригодился шпинат очень полезен
#10 
  Трампампулька Любитель КофЯ18.04.06 18:56
NEW 18.04.06 18:56 
в ответ Tory1 18.04.06 15:38
Ой спасиба
#11 
NIAL старожил19.04.06 21:40
NIAL
19.04.06 21:40 
в ответ Трампампулька 14.04.06 12:38
я вчера тоже делала, мои первые в жизни блины.. соус очень лимоный получился, а так вкусно.
а еще делала еврейские бейглесы с "цитикукинга" стянула... получились великолепно.
вчера я вообще замахнулась, устала..)))
Господи! Если ты сейчас наблюдаешь за нами, то, пожалуйста, отвернись на минутку!
#12 
  Трампампулька Любитель КофЯ20.04.06 06:08
NEW 20.04.06 06:08 
в ответ NIAL 19.04.06 21:40
молодец , а я вот до соуса не добралась - продуктов не было
#13 
  shiitake коренной житель20.04.06 15:00
NEW 20.04.06 15:00 
в ответ Трампампулька 20.04.06 06:08
сделала все по тексту... получилось супер!!! чудное сочетание лимончика, сливочность сыра (я использовала Frisch Käse от Kaufland) и неуловимая авокадность... про рыбку вообще молчу...
бились за каждый блинок победила сила... мужа
в общем рекомендую всем
и еще передаю "спасибу" от мужа
#14