Каждый раз когда я читаю Ваши сообщения, и вс╦ что знала вспоминаю, а не знала записываю на ленту головного мозга!
жи-ши с буквой И
Как сделать в домашних условиях куринные шашлычки или с гарнели? Жду?

Ну как вы на завтра уже готовы?
Наверно весь день в хлопотах?

Заглянула случайно, вдруг кто что новенького посоветует, ан нет не угадала
Уже с 8 утра на ногах, пеку тортик, салатики позже сделаем, а так настроение пока бодрое!

Куриный шашлык. Если окорочка. Делаешь гремучую смесь из майонеза, чуточку уксуса и немного томата. Добавляешь соль перерец по вкусу. Пол часа-час постояло в духовку. Если куриная грудь или путен. Гремучую смесь делаешь на основе масла.Можешь добавить Уксус или бальзамико уксус, сок свежий от лимона. Соль перец, острый перец. Мед, сахар, томат. Это не сколько для вкуса, сколько для красивого цвета. В окорочках томат тоже для красивого вида. А маслянная основа для зажаристой корочки. Сделай ещ╦ такую вещь на основе растительного масла. Положи в него чеснок сколько желаешь иможешь и штабмиксером пюрируй его.Пить это не рекомендую. А если нечаянно выпьешь, то запей молоком. Чесноком отдавать не будет. Гарнели загни буквой С и прореж по спине. Если жаришь не на открытом гриле а на грильной сковороде в стесн╦нных домашних условиях. К стати на шпагу вместе с мясом можно чередуя насадить и различные овощи, по размерам примерно резанные как мясо и гарнели. Когда готово, смазать кисточкой тем маслом, что с чесноком. Поджигаете веточку майорана, ложите на сковороду с готовым шашлыком и с надеждой на лучшее закрываете крышкой. Вот и вс╦, что можно сделать в скромных домашних условиях. Главное чтоб выпивки было достаточно.

Всем спасибо за советы!
Вс╦ прошло просто замечательно!
Жаль только погода была холодная и столы поставили не на улице, а в квартире! Крещение тоже было на улице, все замерзли и очень были довольны тем,что вместо окрошки я сварила гуся, и гостей первым делом накормила горячей лапшой!

Нужно постараться сделать так что бы танцы были для души, в глазах не двоилось, а феерверк был в сердце. Тогда и тяж╦лого похмелья не будет.

Красиво сказал! И вообще пишешь здОрово!
Насчет рыбки.. "1 часть сахара 2 части соли" - это сколько примерно (в ложках) на половину рыбины?

1/2 Это рыбку полностью засыпать солью, она возм╦т соли сколько ей требуется. Экономить не стоит.

Спасибо, попробую..