Login
Миксеры!!!????
NEW 30.05.06 14:39
Здравствуйте.
Обращаюсь на этот форум, т.к. наверняка у каждого, кто любит Готовить (профессионал или любитель), имеется миксер, а то и не один, и точно не первый и не последний .
Решила и я прикупить миксер! после долгих поисков и раздумий остановилась на Braun
http://www.geizhals.at/a42673.html
или другой вариант
http://www.geizhals.at/a181912.html
http://www.geizhals.at/a45467.html из той же оперы.
Внимание вопрос!
так что же выбрать Stabmixer (Leistung 600W) или Handmixer (350 Watt ).
Что удобнее в использовании, нужны ли эти 600В или достаточно и 350В.
Очень нужны ваши рекомендации, советы, из собственного опыта или... В общем - поделитесь мнением!!!
Спасибо заранее!
Обращаюсь на этот форум, т.к. наверняка у каждого, кто любит Готовить (профессионал или любитель), имеется миксер, а то и не один, и точно не первый и не последний .
Решила и я прикупить миксер! после долгих поисков и раздумий остановилась на Braun
http://www.geizhals.at/a42673.html
или другой вариант
http://www.geizhals.at/a181912.html
http://www.geizhals.at/a45467.html из той же оперы.
Внимание вопрос!
так что же выбрать Stabmixer (Leistung 600W) или Handmixer (350 Watt ).
Что удобнее в использовании, нужны ли эти 600В или достаточно и 350В.
Очень нужны ваши рекомендации, советы, из собственного опыта или... В общем - поделитесь мнением!!!
Спасибо заранее!
NEW 30.05.06 20:51
in Antwort Ryazan2005 30.05.06 14:39
Пользуюсь ручным миксером и очень довольна, а вот блендер купленный отдельно так както и не прижился
NEW 30.05.06 23:37
in Antwort Ryazan2005 30.05.06 14:39
Хочешь смейся, хочешь нет Дорогой с насадками быстренько сдох, купила в Алди за 7 евро, работает. Ещ╦ есть церкляйнер от Тефаль.
NEW 31.05.06 08:55
in Antwort Ryazan2005 30.05.06 14:39
Штабмиксер и ручной , две большие разницы. Один пюрирует, другой взбивает и смешивает. Первый для крема и теста не подойд╦т. Но у меня два пользуюсь обоими.
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
NEW 31.05.06 10:40
вот я и выбрала штабмиксер с насадкой для взбивания крема и церкляйнер там дацу, а вот для теста насадки нет .
к ручному тоже идут разные насадки: для крема, теста, пюрирования и церкляйнер. Чтобы вс╦ в одном было, а не покупать по-отдельности, т.к. мне показалось так дороже встанет - по-отдельности.
На фотографиях как раз эти наборы со всеми насадками показанны.
in Antwort Mamina0 31.05.06 08:55
В ответ на:
Штабмиксер и ручной , две большие разницы. Один пюрирует, другой взбивает и смешивает. Первый для крема и теста не подойд╦т.
Штабмиксер и ручной , две большие разницы. Один пюрирует, другой взбивает и смешивает. Первый для крема и теста не подойд╦т.
вот я и выбрала штабмиксер с насадкой для взбивания крема и церкляйнер там дацу, а вот для теста насадки нет .
к ручному тоже идут разные насадки: для крема, теста, пюрирования и церкляйнер. Чтобы вс╦ в одном было, а не покупать по-отдельности, т.к. мне показалось так дороже встанет - по-отдельности.
На фотографиях как раз эти наборы со всеми насадками показанны.
NEW 31.05.06 10:44
in Antwort Викa 30.05.06 23:37
слушай, а это закон подлости: казалось бы дорогая вещь, фирма, а ломается также быстро, как "не-пойми-чего" кустарного производства.
а что срок гарантийный закончился к тому времени? сдать не удалось?
а что срок гарантийный закончился к тому времени? сдать не удалось?
NEW 31.05.06 10:59
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 10:44
Девчат.
а что на сч╦т мощности? у всех стандартные 350W? достаточно это или вс╦-таки хотелось бы по-мощнее?
в каких случаях(каких продуктах) бывает не тянет? или не бывает ?
а что на сч╦т мощности? у всех стандартные 350W? достаточно это или вс╦-таки хотелось бы по-мощнее?
в каких случаях(каких продуктах) бывает не тянет? или не бывает ?
31.05.06 11:13
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 10:59
знач так: миксеров у меня этих поперебывало...
на данный момент в хозяйстве : миксер неизвестной фирмы мощностью в 500 ватт типа такого http://images.weisse-villa-shop.de/products/H043/bild3.jpg и Stabmixer от Браун http://www.media-store24.de/shopbilder/te-505419.jpg(любимая фирма) мощностью в 600 ватт с разными прибамбасами,которые к нему прилагались.
ДОвольна обоими. Мощность важна,так как часто делаю песто Stabmixer-ом, перемалываю орехи,твердые цукаты разные, сама делаю из сухих булочек панировку. До 500 ватт - .
Что касается стандартного миксера - пюрирую супы, коктейли молочные, большие объемы крема. Смотреть нужно,чтобы "стакан" был стеклянный и для посудомоечной машины адаптированный (я задолбаюсь его мыть ).
Что касается Stabmixer еще - был когда-то от Clatronik - сломался на первом же песто. Потом год назад купила в Альди - отлетела кусочек от пластиковой "головки" и все "вылазило" через дырку. Кроме того миксер из Альди "пропускал" кусочки - мощности что ли не хватало....Супы пюре не получались, в панировке "встречались" куски булки....
В этот раз я решила не экономить - купила набор со всеми прибамбасами от Браун и довольна,как слон.Стоило все вместе 65 евро. Единственное,что не фонтан - венчик. Как по мне - он лишний. Крем он взбивает хуже обычного миксера
на данный момент в хозяйстве : миксер неизвестной фирмы мощностью в 500 ватт типа такого http://images.weisse-villa-shop.de/products/H043/bild3.jpg и Stabmixer от Браун http://www.media-store24.de/shopbilder/te-505419.jpg(любимая фирма) мощностью в 600 ватт с разными прибамбасами,которые к нему прилагались.
ДОвольна обоими. Мощность важна,так как часто делаю песто Stabmixer-ом, перемалываю орехи,твердые цукаты разные, сама делаю из сухих булочек панировку. До 500 ватт - .
Что касается стандартного миксера - пюрирую супы, коктейли молочные, большие объемы крема. Смотреть нужно,чтобы "стакан" был стеклянный и для посудомоечной машины адаптированный (я задолбаюсь его мыть ).
Что касается Stabmixer еще - был когда-то от Clatronik - сломался на первом же песто. Потом год назад купила в Альди - отлетела кусочек от пластиковой "головки" и все "вылазило" через дырку. Кроме того миксер из Альди "пропускал" кусочки - мощности что ли не хватало....Супы пюре не получались, в панировке "встречались" куски булки....
В этот раз я решила не экономить - купила набор со всеми прибамбасами от Браун и довольна,как слон.Стоило все вместе 65 евро. Единственное,что не фонтан - венчик. Как по мне - он лишний. Крем он взбивает хуже обычного миксера
Камтугеза!!!
NEW 31.05.06 11:15
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 10:44
Тогда срок годности только год был, и уже кончился.
Миксер у меня 300W, Zerkleiner 400W.
Миксер у меня 300W, Zerkleiner 400W.
NEW 31.05.06 12:44
in Antwort KLA 31.05.06 11:13
о! спасибочки. так вс╦ подробненько!
я тож на этот набор от Браун глаз положила.
вот что меня очень интересует так это можно ли штабмиксером картошку в пюре размять (мятую картошку сделать ) а то я сейчас вс╦ обыкновенной толкушкой... задалбывает если чесно.
а вот это печально . т.к. делаю часто блинчики, крема взбивать приходится или л╦гкое тесто (в смысле не как на пироги или хлеб), объ╦мы не большие... нас двое пока.. до августа...
а потом расщитываю и пюрешки для дет╦нка готовить, как время прийд╦т...
я тож на этот набор от Браун глаз положила.
вот что меня очень интересует так это можно ли штабмиксером картошку в пюре размять (мятую картошку сделать ) а то я сейчас вс╦ обыкновенной толкушкой... задалбывает если чесно.
В ответ на:
Единственное,что не фонтан - венчик.
Единственное,что не фонтан - венчик.
а вот это печально . т.к. делаю часто блинчики, крема взбивать приходится или л╦гкое тесто (в смысле не как на пироги или хлеб), объ╦мы не большие... нас двое пока.. до августа...
а потом расщитываю и пюрешки для дет╦нка готовить, как время прийд╦т...
NEW 31.05.06 13:16
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 12:44
пюре можно,только мне не нравится. Оно такое...тягучее что ли становится Я по-старинке толкушкой. Мне так вкуснее
Но в остальном - супер!
Можно мелко резать лук там,чеснок в таком размельчителе. К венчику нужна ОЧЕНЬ глубокая миска,ибо на мой взгляд он слишком брызжет.
пюрешки дитенку - думаю будет блендер - находка! То,что надо. Главное,что и маленькие объемы прекрасно пюрирует.
Но в остальном - супер!
Можно мелко резать лук там,чеснок в таком размельчителе. К венчику нужна ОЧЕНЬ глубокая миска,ибо на мой взгляд он слишком брызжет.
пюрешки дитенку - думаю будет блендер - находка! То,что надо. Главное,что и маленькие объемы прекрасно пюрирует.
Камтугеза!!!
NEW 31.05.06 13:38
in Antwort KLA 31.05.06 13:16
Спасибо огромное за советы!
решусь я вс╦-таки на этот Браун(штабмиксер со всеми насадками). а там посмотрим, если не будет хватать может чего ещ╦ прикуплю .
Надо же с чего-то начинать!
А то переживаю сейчас "кулинарный бум"(беременность наверное так влияет ), много всего хочется попробовать, но не вс╦ же "голыми руками" можно приготовить.
решусь я вс╦-таки на этот Браун(штабмиксер со всеми насадками). а там посмотрим, если не будет хватать может чего ещ╦ прикуплю .
Надо же с чего-то начинать!
А то переживаю сейчас "кулинарный бум"(беременность наверное так влияет ), много всего хочется попробовать, но не вс╦ же "голыми руками" можно приготовить.
NEW 31.05.06 17:30
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 12:44
Картошка не получается, е╦ надо так мять чтобы с воздухом соединялась, а штабмиксер так не делает, на мо╦м написано, что картофельное пюре он не делает. А вот обычным миксером для крема можно, но сначала нужно картошку размять и вс╦ добавить, а до конца довести миксером. Если мне не лень то я так делаю
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
NEW 31.05.06 17:32
in Antwort Mamina0 31.05.06 17:30
а-а-а-а! вот в чем фикус. Потому мне она (картошка) после блендера какая-то не такая показалась
Камтугеза!!!
NEW 31.05.06 20:23
in Antwort Mamina0 31.05.06 17:30
Агааа!!! оказывается не вс╦ так просто...!
ну раз пошла такая пьянка...
рассказывайте тада дальше про такие казалось бы мелкие, но важные! детали.
правда, интересно, ведь не вс╦ написанно в инструкции, а такие мелочи можно узнать только опытным пут╦м, которого у меня ешо нету...
ну раз пошла такая пьянка...
рассказывайте тада дальше про такие казалось бы мелкие, но важные! детали.
правда, интересно, ведь не вс╦ написанно в инструкции, а такие мелочи можно узнать только опытным пут╦м, которого у меня ешо нету...
NEW 01.06.06 08:39
in Antwort Ryazan2005 31.05.06 20:23
NEW 01.06.06 14:45
in Antwort Ryazan2005 30.05.06 14:39
у меня точно такой же есть, как на второй ссылке, Stabmixer от Braun, пюрировать чего-нить, песто делать, лук мелко крошить - то, что надо! я довольна им. и когда в кастрюльке соус там или суп пюрируешь - не брызгается совсем!
а для теста или сбитых сливок у нас стаааренький такой, еще ГДР-овский , работает пока...
а для теста или сбитых сливок у нас стаааренький такой, еще ГДР-овский , работает пока...
NEW 01.06.06 19:08
in Antwort alenkin 01.06.06 14:45
А венчиком, что не пользуетесь?
Кстати. Песто, как я понимаю это суп такой. Да? так мне бы рецептик, а? а то много слышала, но не пробовала.
Кстати. Песто, как я понимаю это суп такой. Да? так мне бы рецептик, а? а то много слышала, но не пробовала.
NEW 01.06.06 20:52
in Antwort Ryazan2005 01.06.06 19:08
КСтати о миксерах - люди добрые, подскаэите - не могу взбить сливки!! Купила новый миксер, но НОНЭЙМ, ну не взбивает хоть плачь! Какой взбивает?? или секрет какой есть??
Глядя на мир, нельзя не удивляться!
NEW 01.06.06 22:14
in Antwort Ryazan2005 01.06.06 19:08