Тут в одной теме дали полезную ссылку http://www.russiantaste.com
Нашла рецепт (http://www.russiantaste.com/rec/1369), который мне понравился - не сложным кажется и фарш у меня со вчерашней лазаньи остался
вот только не могу понять как Фольгу свернуть, придав фаршу форму рулета то есть фарш внутри фольги рулетом будет? или рулет из фольги и фарша - не пойму тогда как убрать фольгу?
и что есть средняя температура?
Сорри за дурацкие вопросы...

Берёшься за край фольги и приподнимаешь его. подымаешь фольгу до тех пор, пока фарш рулетом не скатается. А затем закрываешь фольгой. Только я без фольги делаю, я корочку зажаристую люблю.

Спасибо большое
попробую с фольгой сначала
подскажите плиз средняя температура - это сколько (100?) а то стыдно уже идти к соседям.. Они наверняка уже потeшаются откуда такая взялась..

а моя мамочка всегда ещ╦ внутрь ложит жареные шампиньоны с луком!!!!!!!и правда без яйц!!!!очень тоже врусно!!!!

думаю, что средняя температура для запекания-это 150-180 градусов....при 100 будет просто вариться , а не жариться...

А я рулет делаю такой - макароны с яйцами в фарше заворачиваю смазываю яйцом и в духовку, средняя температура для меня 150 гр и без фольги прекрасно пропекается!

А яица вар╦нные или сырые?

Где-то в миллион меню есть такой рулет, но я делала по рецепту друзей, там яйца вареные 3шт друг за другом они завернуты в макароны и макароны в фарш!
Когда разрезаешь готовый рулет очень красивый разрез получается, жаль фото нет
Вот нашла, только я ещё яйца во внутрь заворачиваю!

http://www.millionmenu.ru/recipes/collection/drecip367/

С тремя вар╦нными яицами я то-же делаю Надо будет так сделать

Там внизу есть окошко для комментария, можно задавать вопросы, ответят, возможно и автор рецепта.

Вмкуль, Вы такая женщина красивая,отзывчивая, а почему такая новая аваторка, извиняюсь что вопрос не по теме....

спасибо
а мне дракоша нравится
и с фотками в инете покончено ...

Жаль

оо! с грибами вариант мне очень нравится.. наверно так и сделаю

Спасибо! Замечательно! значит варить не будем Теперь я знаю как запекать..
Девочки, всем большое спасибо за ответы..

А если с грибами, то вот мой рулетик, только я на фарш ещё омлет клала, а затем уже грибы. Было ну оооочень вкусно.
http://www.germany.ru/wwwthreads/files/59-3923100-Ruletsgribami001.jpg

Какой аппетитный!!!

только что поужинала, а как ваш рулетик увидела опять есть захотела
Мой совсем не такой получился..