Привет:)
А кто пробовал делать торт из вафельных коржей? Кто с чем их делает?

я делала с кремом из вар╦ной сгущ╦нки, сверху шоколадная глазурь.

коржи смазываю или сгущёнкой или пудингом, а ещё из них котлетки делаю

Котлетки? А это как?

Про котлетки,было бы интересно узнать).
Я вот рулетики делала..........Вафельный корж,лучше прямоугольный,смазать картофельным пюре (т╦плым,тогда корж хорошо размягчится),положить тоненькую сосику и сразу свернуть рулетиком.Затем нарезать его на такие маленькие "пен╦чки" обмакнуть в взбитом яице и обжарить со всех сторон.
Готовые "пеньки" выложить на тарелку и посыпать зеленью.Можно, верх смазать майонезом с чесноком.
Вкусно.... особенно нравится деткам

Фарш зделать как на котлеты , туда добавить мелко нарезанные грибы(с баночки).Вылажить фарш на листы, ровным слоем, оставить пропитатся,чтоб мягие коржи стали.Взбить яйцо с молоком, соль, перец.Скрутить коржи в рулет, разрезать на части, (гдето 3 см шириной).Потом обмакивать в молоке , затем в муке, и жарить.Уходит на ура ка закуска, или с чаем , вкус мне чем то беляши напоминает . Надеюсь понравится

а нужно, чтобы сгущёнка впиталась? и сколько времени для этого нужно?

да, нужно, чтобы впиталась, может пару часиков. Мы обычно раньше времени ели, ведь дети такие нетерпеливые... Для гостей не делали.

Я немного по-другому делаю, с фаршем. Готовится фарш как на котлеты, на один корж намазывается слой фарша, кладется сверху второй корж, режу на треугольники, обмакиваю в кляре и во фритюре хжарю Вкусно получается.

А в сгущенки можно добавить грецкие орехи. Еще вкуснее будет.