Вход на сайт
САЛАТЫ.
NEW 27.07.07 20:56
Вместо грудики жарю куринные ножки,из крудинки немного суховато получается ,на мой вкус.Потом мелко режу. Это первый слой
Второй слой жаренные грибы,смазываю майонезом
третий лук( мелко)
4 слой яйца
5 слой сыр т╦ртый
6 й кукуруза
Солить и перчить не забывай
Ложится или на листья салата зел╦ного или украшается чипсами
в ответ kleine Barbi 25.07.07 23:19
Вместо грудики жарю куринные ножки,из крудинки немного суховато получается ,на мой вкус.Потом мелко режу. Это первый слой
Второй слой жаренные грибы,смазываю майонезом
третий лук( мелко)
4 слой яйца
5 слой сыр т╦ртый
6 й кукуруза
Солить и перчить не забывай
Ложится или на листья салата зел╦ного или украшается чипсами
NEW 28.07.07 23:29
Спасибки за рецепт!
Вот сделала свой подсолнух, рецепт правда взяла не помню где... с колбасой и капустой, то что с капустой очень понравился свежо, а вот колбасу вследующий раз заменю на курицу или другую колбасу, брала кохшинкен, показался очень солёным салат от неё.Все кто пробовал понравился, наверно от того что новый и свежий!
Вот сделала свой подсолнух, рецепт правда взяла не помню где... с колбасой и капустой, то что с капустой очень понравился свежо, а вот колбасу вследующий раз заменю на курицу или другую колбасу, брала кохшинкен, показался очень солёным салат от неё.Все кто пробовал понравился, наверно от того что новый и свежий!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 02.08.07 20:10
в ответ kleine Barbi 28.07.07 23:29
Ой, девчат, не могла найти кто-то писал что ел в ресторане капустные листья фаршированные куринным мясом, грецкими орехами и грибами. Сегодня решила попробовать, звучало очень аппетитно не только на вид, но и на вкус. Итак мой результат.
Замучилась я в кляре жарить листья, они такие не красивые получаются, но начинка была вкусная, сделала всего 12 штук, съели, муж сказал что похоже на блинчики фаршированные. Съел почти все. да скажу что на 12 листиков у меня ушло 200гр мяса, 125г грибов и гр50 орехов.Я ещ╦ в фарш положила молодой лучок. Продукты для начинки обжаривала по отдельности. Потом солила и перчила уже вс╦ вместе.
Камеру не настроила, фотка мутная получилась.
Замучилась я в кляре жарить листья, они такие не красивые получаются, но начинка была вкусная, сделала всего 12 штук, съели, муж сказал что похоже на блинчики фаршированные. Съел почти все. да скажу что на 12 листиков у меня ушло 200гр мяса, 125г грибов и гр50 орехов.Я ещ╦ в фарш положила молодой лучок. Продукты для начинки обжаривала по отдельности. Потом солила и перчила уже вс╦ вместе.
Камеру не настроила, фотка мутная получилась.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...
вот в чем вопрос."
вот в чем вопрос."
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 03.08.07 21:25
Салат " Смертельный номер"
* 2 плавленых сырка
* 2 отварные моркови
* 2 маринованных огурца
* 200 г отварной свинины
* 1 банка целых маринованных шампиньонов
* 2 оварные картофелины
* 1 крупная луковица
* 3 отварных яйца
* майонез
* соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы уложить шляпками вниз, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружками), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
* 2 плавленых сырка
* 2 отварные моркови
* 2 маринованных огурца
* 200 г отварной свинины
* 1 банка целых маринованных шампиньонов
* 2 оварные картофелины
* 1 крупная луковица
* 3 отварных яйца
* майонез
* соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы уложить шляпками вниз, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружками), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
NEW 11.08.07 14:42
в ответ nastena-slastena 06.08.07 13:05
NEW 16.08.07 10:32
в ответ kleine Barbi 02.08.07 20:10
ВСЕМ спасибо за рецептик салат" Подсолнух" Делала вчера -были гости.Все в восторге от красотищи и оценили на вкус .Детки тоже ели так как был украшан чипсами--заманили.
Я делала с колбасой.И мои выводы* чипсами нужно было украшать перел подачей на стол---размякли*.
Я делала с колбасой.И мои выводы* чипсами нужно было украшать перел подачей на стол---размякли*.
NEW 16.08.07 15:35
в ответ Tatusik2007 16.08.07 10:32
а я делала на свой денъ рождения позавчера вот такие рулетики
баклажаны щ длинну наресатъ посалитй хорошо,пожаритъ, виложитъ на салфетку штобы лишнее масло ушло.
Затем сделала Füllung:
на 2 баклажана надо
1 пачку т╦ртова сыра
1 пачку Фетакесе
петрушку мелко поресатъ
маинез
потом ету смесъ перемешатъ и на баклажан виложитъ, сверху маленъкую веточку укропа и завернутъ в рулетик
ПРИЯТНОВА АППЕТИТА!
баклажаны щ длинну наресатъ посалитй хорошо,пожаритъ, виложитъ на салфетку штобы лишнее масло ушло.
Затем сделала Füllung:
на 2 баклажана надо
1 пачку т╦ртова сыра
1 пачку Фетакесе
петрушку мелко поресатъ
маинез
потом ету смесъ перемешатъ и на баклажан виложитъ, сверху маленъкую веточку укропа и завернутъ в рулетик
ПРИЯТНОВА АППЕТИТА!
Золотая рыбка сдохла,волшебная палочка треснула,а фея лежит в дурке с амнезией,глядя на мои мечты))
NEW 16.08.07 21:18
в ответ Tatusik2007 16.08.07 20:50
http://de.wikipedia.org/wiki/Feta
Сыр такой соленый ,типа брынзы!!!
Сыр такой соленый ,типа брынзы!!!
ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.
NEW 19.09.07 16:32
в ответ SuperNika-2007 16.08.07 15:35, Сообщение удалено 19.09.07 17:00 (swetik.)
NEW 27.09.07 22:43
в ответ Nesnakomka(HB) 22.09.07 17:48
С семечками я делаю Kopfsalat. Куриную или индюшачью грудку нарезать полосками и обжарить. Листья салата, промыть, нарезать крупно(можно руками порвать) Добавить в листья присыпку для салата"паприка" и оливковое масло, перемешать и выложить на тарелку. Сверху на листья клад╦тся жареная грудка, посыпается обжареными з╦рнами подсолнуха и я ещ╦ сбрызгиваю немного уксусом бальзамико. Иногда в салат кладу апельсины.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!