Я покупала Feta-Käse- достаточно соленый и ярко выраженным запахом козьего сыра. Купилась на надпись на упаковке - "настоящий продукт из Греции". А делать я собралась Салат греческий. Подозреваю, что надо искать не столько тип сыра, как производителя. Поскольку у разных производителей я встретила разные вкусы сыра, но все еще не то что я ищу.
Как я уже поняла (после двух покупок не того что искала), я ищу не слишком соленый, без ярко выраженного запаха (естественного сырного только), и консистенции "брынза". Я подумала чуть, что моцареллу в салат добавлять, но она не такая "твердая". Был бы "сыр клинковый", он бы подошел.

Ищи у турков... методом проб и ошибок. Перед покупкой, попроси попробовать.

Самая вкусная брынза это из коровьего молока...Продается в Лидле в жестяной длинной дозе...Я уже всех на нее подсадила...Ну ОЧЕНЬ вкусная...

мне Фета из коровьего молока из Алди Сюд нравится и по консистенции и по солености. Там еще и обезжиренный Фета есть, но он какой то "деревянный" получается от салатного соуса.

Пошла в Лидд, бум искать

Да, Фету я тоже уважаю. Но вот недавно была в армянском ресторане в Латвии, там к шашлыку подавали брынзу с зеленью...Я много тут сыров наподобие брынзы перепробовала, но такой вкусной как там...никогда. Наши лидловские и прочие даже рядом не стояли...Хотела там на базаре пару кило брынзы купить, да меня друг остановил, в самол╦т не пропустят...

мне больше всего Feta-Käse из овечьего молока нравиться, по-моему она - самая настоящая!
покупаю в Penny или HL , называется, кажется, President... или как-то очень похоже . он такой мягкий, нежный... в салате, правда сильно крошится, смешивается с оливковым маслом, но вкус - и овцой не пахнет! у турков тоже есть очень хорошая брынза в жестяных банках, тоже овечья!
а брынза из коровьего молока мне как-то не очень, деревянная что ли... твердая такая

Брынза помоему никогда не крошилась и не была слишком мягкой. Она на вкус солоноватая и по консистенции не слишком мягкая. Я имею ввиду настоящую Брынзу.

по консистенции - как хорошо спресованный творог. Я такую люблю. Вообще отличное блюдо для похудения и диет всяческих .
Порой действительно, пальцы съесть можно.
Да, брынза не мягкая. Я бы определила - как недозревшая моцарелла (моцарелла слишком "тягучая", что ли).

Я сегодня не дошла до Лидла. Нужно было в аптеку зайти, там попытались унизить (не словом, но поведением) узнав по моему разговору, что я не немка. Обиду проглотила, но идти и еще где-то оставлять мои деньги, желания уже не было. Вот так и живем.