Вход на сайт
Пирог с тыквой?
NEW 22.10.06 07:55
в ответ Shahinja 14.10.06 13:46
Мне очень нравится этот пирог потому, что начинка мало похожа на тыквенную - семейство мо╦ этот продукт не любит вобще-то, а вот пирог уплетают за обе щеки.
Тесто либо дрожжевое либо сло╦ное - кому что нравится. Начинка - т╦ртую на крупной т╦рке тыкву тушить в сковороде до мягкости, когда вода пойд╦т на убыль - добавить лимон вместе с коркой перекрученый на мясорубке. Кол-во лимона и сахар в начинку - по вкусу, мне нравится когда лимона много, а если тыква сладкая, то сахар можно и не добавлять. Ну и тушить до полного выпаривания жидкости не закрывая крышкой. Пирог закрытый. Обьедение!
Тесто либо дрожжевое либо сло╦ное - кому что нравится. Начинка - т╦ртую на крупной т╦рке тыкву тушить в сковороде до мягкости, когда вода пойд╦т на убыль - добавить лимон вместе с коркой перекрученый на мясорубке. Кол-во лимона и сахар в начинку - по вкусу, мне нравится когда лимона много, а если тыква сладкая, то сахар можно и не добавлять. Ну и тушить до полного выпаривания жидкости не закрывая крышкой. Пирог закрытый. Обьедение!
NEW 24.10.06 13:11
в ответ Викa 14.10.06 22:20
Вика скажи пожалуста ,а с замороженной тыквы такое наверное не зделаеш ,да ? сильно много житкости будет наверно .... я тут вчера тесто вечером зделала , а тыква пропала .. .. за другй идти не могу .. ..
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
24.10.06 23:10
в ответ olgarita 24.10.06 13:11
С замороженной не пробовала, можно наверное е╦ потушить с сахаром, остудить и в пирог.
А тесто не пропад╦т, можно с яблоками, творогом, любым джемом + можно орехи.
А тесто не пропад╦т, можно с яблоками, творогом, любым джемом + можно орехи.
NEW 25.10.06 10:21
в ответ Викa 24.10.06 23:10
Всетаки зделала вчера (ходила за тыквой ! уж очень хотелось именно с тыквой попробовать ! ) еще с яблоками и творог с изюмом зделала ,соседей угостила (рецепт просили ,понравилось ! ) но мне кажется что тесто всеже не такое ,хоть и вкусно ! выглядят маленько по другому .... А та к ооооочень вкусно СПАСИБО !
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 25.10.06 23:19
в ответ olgarita 25.10.06 10:21