Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

печение яблоки

419  1 2 все
basti свой человек09.11.06 16:17
basti
09.11.06 16:17 
Последний раз изменено 09.11.06 16:18 (basti)
кто-нибуд готовил их,говорят очен вкусно(с начинкой из орехов,с ромом,марципаном),к ним подается ванилний соус,готовят ий к адвенту.
#1 
  bergermed старожил09.11.06 16:59
NEW 09.11.06 16:59 
в ответ basti 09.11.06 16:17
Да очень вкусно, советую попробовать
#2 
basti свой человек09.11.06 17:00
basti
NEW 09.11.06 17:00 
в ответ bergermed 09.11.06 16:59
а рецептиком не поделитес,мне моя сноха примерно описала как делат,но точного рецепта у меня нет или ссилку на рецепт.
#3 
Martini Girl Ведьма без метлы09.11.06 17:03
Martini Girl
NEW 09.11.06 17:03 
в ответ basti 09.11.06 16:17, Последний раз изменено 09.11.06 17:03 (Martini Girl)
Очень люблю печёные яблоки, частенько запекаю их в маленькой духовке. Просто разрезаю пополам, вырезаю сердцевину, сыплю пол чайной ложки белого и пол чайной ложки коричневого тросникового сахара, зимой можно добавить чуть корицы. Вкуууснооо!!! Ну а если ещё и с орехами, да ромом, это вообще супер!!!!
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#4 
Kristine_K постоялец09.11.06 17:51
Kristine_K
NEW 09.11.06 17:51 
в ответ basti 09.11.06 17:00
Вырезать из яблок серединку, не прорезая их насквозь (чтобы донышко осталось). Марципан размять с резаным миндалем и изюмом, наполнить этой массой яблоки. Яблоки положить в форму, сбрызнуть лимонным соком. Печь 20-30 минут, подавать с ванильным соусом (я беру из пакетика), можно посыпать корицей.
#5 
  bergermed старожил09.11.06 19:34
NEW 09.11.06 19:34 
в ответ Kristine_K 09.11.06 17:51
я туда еще пару ложек панировочныз сухарей и кусочек масла кладу и миндаль дробленый беру.
#6 
basti свой человек09.11.06 20:22
basti
NEW 09.11.06 20:22 
в ответ bergermed 09.11.06 19:34
а для чего сухари?
#7 
  bergermed старожил09.11.06 20:56
NEW 09.11.06 20:56 
в ответ basti 09.11.06 20:22
Ну как для чего? наверное типа как в котлетах булочка . Semmelbrösel это.
#8 
Natali P коренной житель10.11.06 09:30
Natali P
NEW 10.11.06 09:30 
в ответ basti 09.11.06 16:17
HAPLOHILUS коренной житель10.11.06 10:50
HAPLOHILUS
NEW 10.11.06 10:50 
в ответ basti 09.11.06 16:17
очень вкусно, можно и шоколада кусочек врутрь положить.
#10 
basti свой человек10.11.06 11:11
basti
NEW 10.11.06 11:11 
в ответ HAPLOHILUS 10.11.06 10:50
попробую на следующей неделе делат.
#11 
basti свой человек10.11.06 11:13
basti
NEW 10.11.06 11:13 
в ответ Natali P 10.11.06 09:30
спасибо за рецепт,я примерно так и представляла,моя сноха кладет в яблоко кусочек масла и яблоки тоже слегка маслом обмазивает,а марципан можно добавлят,а можно и без него,она делает так и так,на любителя вообщем.
#12 
  UVV завсегдатай10.11.06 23:46
NEW 10.11.06 23:46 
в ответ basti 09.11.06 16:17
срезать шапочку, вырезать сердцевину, ч/л меда, грецкий орех, немного корицы и сбрызнуть соком лимона
#13 
basti свой человек14.11.06 19:56
basti
NEW 14.11.06 19:56 
в ответ basti 10.11.06 11:13
испекла ясегодня яблоки,положила туда во внутр смес орехов,молотие -хаселнусс и манделнблеттер,сахар,ром,масло.делала без изюма,т.к. изюм не люблю,но в следующей раз с изюмом сделаю,замочу их в роме.толко кожура у яблок трескается и они шире становятся.немного на вкус всеравно кисловатие,но если поболше соуса ванилного,то не кисловатие.
вообще-то я когда-то слишала,што печение яблоки полезние,может кто знает чем они полезние.
#14 
kupalinka_moskov старожил17.11.06 07:31
kupalinka_moskov
NEW 17.11.06 07:31 
в ответ Kristine_K 09.11.06 17:51
А какие яблоки для этого блюда больше подходят - какого сорта, маленькие/большие, кислые/сладкие? К нам завтра гости придут, хочу их печ╦ными яблоками порадовать, но никогда их не пекла.... Сегодня ещ╦ в магазин схожу марципаном и орехами закупиться...
Нэ бэры дурнэ в голову и тяжке в руки
#15 
  shiitake коренной житель17.11.06 09:57
NEW 17.11.06 09:57 
в ответ kupalinka_moskov 17.11.06 07:31
мне кажется мелкие не подойдут - запаришься их фаршировать. и кисло-сладкие яблоки подойдут больше, они быстрее пропекутся и будут нежнее... сладкие яблоки по-моему вообще для (любой) выпечки не подходят. они менее сочные.
#16 
basti свой человек18.11.06 00:15
basti
NEW 18.11.06 00:15 
в ответ kupalinka_moskov 17.11.06 07:31
я покупало сорт boskop,ето мне сестра мужа посоветовала,они среднего размера,кисло-сладкие.не забудте ром купит,продаетсйся в маленких бутилочках,
три бутилочки в пачке,с ромом вкуснее"ПОТТ " називается.у нас осталос ,так ми в чай добавляем.еше масло в яблочко добавит.
и не забудте соус ванилний купит,толко у нас жидковатий получился,можно погуще сделат,а можно ванилний пудинг купит в пакетике и самой пудинг сварит,толко пожиже,чем пудинг.ети тонкости мне сестра мужа потом еще обяснила,она очен хорошо печет.
#17 
kupalinka_moskov старожил18.11.06 12:49
kupalinka_moskov
NEW 18.11.06 12:49 
в ответ basti 18.11.06 00:15
Этот сорт я и взяла.
В ответ на:
еше масло в яблочко добавит

Подсолнечное или сливочное? А маргарином можно?
Нэ бэры дурнэ в голову и тяжке в руки
#18 
kupalinka_moskov старожил18.11.06 20:21
kupalinka_moskov
NEW 18.11.06 20:21 
в ответ kupalinka_moskov 18.11.06 12:49
Вот, сделала по рецепту Kristine_K. Подала т╦пленькими с холодным ванильным пудингом - объеденье!!!!! Внутри марципан, изюм, ром. Сбрызнула лимонным соком. Кисленькое яблоко ос сладкой начинокйи пудингом - супер! Мои гости были в восторге
Нэ бэры дурнэ в голову и тяжке в руки
#19 
basti свой человек18.11.06 23:08
basti
NEW 18.11.06 23:08 
в ответ kupalinka_moskov 18.11.06 20:21
молодец,масло сливочное,толко я не такие болшие отверстия делала,и я без марципана,толко орехи молотие и ром и сахар,без изюма.но наверное можно в разних вариантах делат.акакие яблоки купила?
#20 
1 2 все