русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

А пиццу сам кто делает?

726  1 2 3 alle
  Polundra старожил19.11.06 00:16
19.11.06 00:16 
А пиццу сам кто делает?
Поделитесь проверенный рецептиком, пожалуйста

#1 
Красноярочка знакомое лицо19.11.06 00:34
Красноярочка
NEW 19.11.06 00:34 
in Antwort Polundra 19.11.06 00:16
Я делаю так
1 пач.дрожжей(свежие)щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 200мл теплой воды, когда дрожжи всплывут и немного вспенятся добавить 2-3 ложки подсол. масла и замесить тесто круто(как на пельмени) дать подняться 45-60 минут в тепле.Тесто тонко раскатываем примерно 1 см, смазываем кетчупом, затем кладем салями,лук(тонко порезать и немного посолить предварительно за 10 минут до приготовления),перец болгарский,шампиньоны, оливки, зелень, немного чеснока, сверху сыр.В духовку на 200 градусов примерно минут 40
#2 
  Polundra старожил19.11.06 00:55
NEW 19.11.06 00:55 
in Antwort Красноярочка 19.11.06 00:34
спасибo
#3 
  Yvenna посетитель19.11.06 01:20
NEW 19.11.06 01:20 
in Antwort Polundra 19.11.06 00:16
А тебе именно на дрожжах надо тесто?
#4 
  Yvenna посетитель19.11.06 01:20
NEW 19.11.06 01:20 
in Antwort Polundra 19.11.06 00:16
У меня на сметане есть тесто, очень л╦гкое
#5 
Викa Дракон домашний19.11.06 02:12
Викa
NEW 19.11.06 02:12 
in Antwort Красноярочка 19.11.06 00:34
В нстоящей пицце не подсолнечное масло, а оливковое. И не кетчуп, а в баночках есть пиццатоматен - порезанные томаты в собственном соку + итальянские травки, в Лидле есть пицца-гевюрц, а сыр моцарелла, для пиццы есть в пакетиках тертая.
Кроме салями с тунцом вкусно или с ветчиной.
#6 
maria pia постоялец19.11.06 02:40
maria pia
NEW 19.11.06 02:40 
in Antwort Polundra 19.11.06 00:16
Я на пиццу ложу еще кабачок колечки и острые перчины уже маринованые (вылетело из головы ка называются...аааааааааа ,пеперони)пару штук тож очень вкусно,и с остритцой .
Умей ценить того , кто без тебя не может ...и не гонись за тем , кто счастлив без тебя ...
#7 
lucy2112 постоялец19.11.06 07:21
lucy2112
NEW 19.11.06 07:21 
in Antwort Yvenna 19.11.06 01:20
Рецептик, битте!
http://line.mamka.ru/2baby/line.php/19/21b/d1f2e0f0f8e5edfceaeeecf3/000099/280705/11b/ccebe0e4f8e5edfceaeeecf3/000099/210607/line.gif
#8 
химера* знакомое лицо19.11.06 12:07
химера*
NEW 19.11.06 12:07 
in Antwort lucy2112 19.11.06 07:21
прикольная у тебя линейка, Всего доброго твоему пузику!!!!!
#9 
  Polundra старожил19.11.06 13:12
NEW 19.11.06 13:12 
in Antwort Yvenna 19.11.06 01:20
я с дрожжами не очень пока дружу....
Поделись своим рецептиком, пожалуйстa
#10 
  ~.Aphrodite.~ постоялец19.11.06 13:27
NEW 19.11.06 13:27 
in Antwort lucy2112 19.11.06 07:21
Уверена, что раза 2 в неделю,в своем почтовом ящике вы можете обнаружить
меню Пиццерий, где расписаны более чем 20-ть видов различных пицц.
Они разделены по категориям: вегетарианские, из морепродуктов и так далее, с
указанием там основных ингредиентов. Последние вы можете варьировать, убавлять, добавлять
в рамках собственной фантазии.
Рецепт теста вам дала КРАСНОЯРОЧКА более, чем достаточный.
Единственное с чем не согласна, так это с толщиной раскатывания.
Так как в итоге у вас получится не пицца, а русский сборный пирог "а -ля пицца-форум".
Но, хозяйка - барыня!!
Дерзайте!
#11 
  Yvenna посетитель19.11.06 13:38
NEW 19.11.06 13:38 
in Antwort lucy2112 19.11.06 07:21
Вот пожалуйста и рецептик, я с дрожжами тоже сильно не дружу
1 стакан сметаны + 1ч.л соды и 1 ч.л соли+ 2 яйца + 100 гр растопленного сливачного масла, мука чтобы тесто было по густоте как на оладьи. Вылить на противень и ложить начинку. Тесто будет не толстое, можно делай на 2 порции. 1 раз попробуйте на 1. Когда пицца будет готова, она будет каричневого цвета. Приятного аппетита!!!
#12 
  Трампампулька Любитель КофЯ19.11.06 16:01
NEW 19.11.06 16:01 
in Antwort Викa 19.11.06 02:12
Вик, ты во всем права! Пицца с ОМ на мой взгляд ароматнее :) А знаешь как еще вкусно? В краЮшек сыр спрятать и защипнуть - потом получится канавка, а в ней сыр! Блаженство :)
#13 
Викa Дракон домашний20.11.06 00:44
Викa
NEW 20.11.06 00:44 
in Antwort Трампампулька 19.11.06 16:01, Zuletzt geändert 20.11.06 00:45 (Викa)
А, не соблазняй сыыырррром! Я же на него ненормальная! Мням!
#14 
  Yvenna посетитель20.11.06 16:20
NEW 20.11.06 16:20 
in Antwort Yvenna 19.11.06 13:38, Zuletzt geändert 20.11.06 19:04 (Yvenna)
Вот моя пицца

#15 
  ganz1 старожил20.11.06 18:40
NEW 20.11.06 18:40 
in Antwort Yvenna 20.11.06 16:20
слушай, не месить не раскатывать не надо, красота только я не поняла, а томатную смесь (я делаю именно смесь пиццатоматен из дозы, туда давлю 2-3 зубчика чеснока и добавляю сметаны) прямо на жидкое тесто наливать? оно не смешивается?
#16 
  Yvenna посетитель20.11.06 19:03
NEW 20.11.06 19:03 
in Antwort ganz1 20.11.06 18:40
на сч╦т смеси не знаю, я свежий помидорчик режу дольками и раскладываю
#17 
  ganz1 старожил20.11.06 20:25
NEW 20.11.06 20:25 
in Antwort Yvenna 20.11.06 19:03
эммм...я пожалуй попробую в пятницу А на твоём фото - это одна порция теста или две?
#18 
yarik9 а я девушка с веером20.11.06 20:59
yarik9
NEW 20.11.06 20:59 
in Antwort Yvenna 20.11.06 16:20
помидорная пицца а я люблю , когда серху сыра побольше
#19 
  Yvenna завсегдатай20.11.06 21:12
NEW 20.11.06 21:12 
in Antwort ganz1 20.11.06 20:25
на фото одна порция
#20 
1 2 3 alle