поделитес опитом,што будете на 24 декабря готовит.я обично делала салат из крабових палочек,рибний салат типа мимоза,слями,икру на багет и лосос копчений.но мимоза требует много ма╦неза,а хочется што-то не такое калорийное .
мясо вроде би нелзя,толко 25 будем готовит,а жду пару гостей,поетому не знаю што в етот раз.обично в етот ден все скромно делается.
поделитес как у вас.

я вот делала рыбку с Cook-Tal.ru , быстро и вкусно
1. Разогреть плиту до 190С
2. Филе рыбы вымыть, вытереть бумажным полотенцем.
3. Томаты порезать кружочками, по 4 каждый и выложить на бумаге. Сверху на помидоры выложить тонко порезаный пластинами чеснок (
Посолить и поперчить по вкусу.
4. Сверху разместить филе рыбы. На нее выложить лимон, сверху кусочки масла. Посыпать базиликом.
5. Завернуть края бумаги в форме конвертов, хорошо закрепить.
6. Разместить на противне
. Запекать минут 20-25, или пока рыба не будет полностью готова. Вообще-то 25 минут должно хватить.

http://www.russiantaste.com/rec/1483
уже показывала

вик,рецепт классний,толко я с тестом не дружу,может ти подробнее опишеш как тесто делат,какую рибу лучше купит,лакс или вилдлакс,вроде би красний лакс вес искуственний(если я неправа,то поправте ).
еще мне понравился рецепт Рулет из судака с крабовими палочками,шпинатом,делала ли ти сама.што-то сложно кажется с етой пленкой ,может ти чего подскажеш,как легче сделат,а то я би попробовала,боюс рсзвалится етот рулет.
рецепт:
Надо купить филе судака на коже. Часть филе срезается острым ножом, часть остается на коже. Срезанное филе пропускаем через мясорубку, добавляем сливки, соль, перец, специи, можно чуточку замоченного хлеба. Оставшееся филе на коже мы смазываем этой массой и кладем на него крабовые палочки, шпинат припущенный и заворачиваем. Получившийся рулет заворачиваем в полиэтиленовую пленку и отвариваем на огне 20 минут. В воду можно добавить корешков.
Готовый рулет охлаждаем и нарезаем наискосок. На срезе выходит рисунок: красная середина от крабов с изумрудной окантовкой от шпината и белые бока, обрамленные серебристой кожей. Блюдо надо украсить лимоном и свежими овощами с зеленью. Можно подать гранатовый соус.

Тесто: просто перемешать творог с маргарином и солью, а потом с мукой.
У меня кажется вильдлакс был.
Рулет не делала, мои плохо рыбу едят, ничем помочь не могу. О, там ещ╦ и шпинат, вообще от такого откажутся, привереды!

вкусно надо попробывать , поподробней о гранотовом соусе

я ето не делала,спросите у вики,но мне кажется гранатовий соус ето на любителя,хотя он очен полезний,его можно у турков купит,я думаю.
я вчера купила гранбери,ето наподобие нашей клюкви ,растет в америке,очен много вит.С,я из него сделала типа вареня,по немецки "компот",очен вкусно,кисло-сладкий,его тоже можно как соус к мясу ,рибе,ето на упаковке било написано,я там ем в творог,с чаем.

надо порепетироват сначала етот рецепт

Вика, ты просто кладезъ!
надо будет попробовать твою рыбку. вчера делал творожную запеканку по твоему рецепту.

получается сочная или нет.
а бумага имеется в виду для випекания?
и еще я смотрю риба должна бит с кожурой или?

1.я добавляю немного krautbutter или просто масло сверху и когда этот пакет разворачиваешь очень много сока. но эта рыба сама по себе суховата. я еще также делала из других рыб этот вариан был самый лучший. попробуй на гарнир рис и правда .
2.да бумага для выпекания

не обязательно