тогда приступаем!
Процесс будет очень медленным и трудоемким.
Так что скорого результата не ожидайте.
Итак...
ИКРА ЗАМОРСКАЯ!!! БАКЛАЖАННАЯ!
оле-е-е -оле-оле-оле-е-е!

так и помру неотведав кабачковой икры тк водку непью. Если серьезно я выросла не в семье а в спортинтернате и икру такую только в магазине и видела но никогда непробовала потому что вид у нее, магазинной, был несколько странный а после интерната до выезда тоже "на казенных харчах" жила и себе если и готовила то что то из того с чем была знакома- а это европейская кухня.... потому и спрашиваю как эту икру едят.... а тут сразу прикалыватся начали редиски одним словом
Блин, что за жизнь???????????????... икру заморскую не ела, в сальных тонкостях нерублю, огурцы солить, капусту квасить и блины печь не умею, майонезом заливать все тоже не научилась.... плакаю горько-горько...

не плачь! майонезом все заливать я тебя могу научить. покупаешь самую большую банку майонеза с самой большой жирностью, и распределяешь ее равномерно по всем стоящим на столе тарелкам быстро, полезно и по-русски

не плакай, все это наживное!
а кабачковую..ну это в студенчестве..Продмаги что ли были там, или Сельпо,
и шаром покати, килька в томате и кабачковая икра.
Зато хлебный край, мы зерно помогали убирать.
Так вот на свежую булку, теплую еще из пекарни хоть что мажь (а была только кабачковая!!),
раем покажется. Да так оно и есть!.
Вообщем, повязывай передник, выкладывай на стол синенькие и зелененькие - готовить бум делишес!!

насколько я поняла это есть Chutney или Relish только без кислинки и не сильно würzig

а со СТОЯЩИХ тарелок майонез не стечет?
может их ПОКЛАСТЬ надо сперва?

не, мне надо печенье печь, мы его с муттеркинд продавать будем на базаре, а муж вчера баночку печенья умял, так что чтоб не опозорится придется еще пару противеней печенья забацать.

ты можешь и покласть, если тебе так удобнее

Зато помр╦шь здоровой-водку не пь╦шь, майонезом ничего не заливаешь, в сально-засольных тонкостях не рубишь. А тебе оно надо?
А икру кабачковую, повторяю вкуснее всего есть просто с хлебом намазаным маслом сливочным.

Настя, ты от жизни отстала, он просто Allroundtalent, а ты просто по тарелкам... на нем еще и печь мона и коктейли делать

О! фрося, как всегда, начала за здравие, а закончит форумским самоубийством приготовление очередного шедевра

не не надо, вышлешь баночку то? как гуманитарную помощь

а, ну тогда распределяешь равномерно по всем стоящим на столе тарелкам, стаканам и кружкам

аХа, главное чтобы е╦ по дороге где-нибудь на почте не сьели.

Не ставь в сообщение картинок больше, чем 800х600 пикселей, иначе потом читать невозможно, вс╦ расползается.

это было 40 мин назад..
потихоньку я все ж заканчиваю..

потом все лучше разложить в небольшие емкости, не более 800х600 пикселей,
и по остывании хранить в холодильнике.
Вот такая она! Икра Баклажанная, кабачковая отличается более мягким вкусом и светлым цветом.