Девочки, вчера отварила пельмени, но много осталось, не съели, и вот сегодня хочу остатки запечь... может быть с сыром и с грибами... А может быть ещ╦ как-то... Подскажите свои рецепты, если, конечно, у вас такое случалось!

Обычно мы поджариваем до хрустящей корочки на масле, а запечь можно со сметаной и грибами, я так в горшочках делаю, но думаю что можно и в глубокой формочке.

Я тоже люблю "до хрустящей корочки"! Но в этот раз пельмени уже отварены...

Я их отвареными пожариваю

Правильно их отваренными и жарю, подогреваю так

И я также. а сырыми не прбовала обжаривать. Наверное, вкусно. Мини-чебуреки?

А я наоборот, только сырые и жарила...
Просто кидаются на сковородку в масло замороженные пельмени и обжариваются с двух сторон... Быстро, вкусно, но жутко вредно...
А вы отварные просто в сковороде обжариваете, ничего не добавляя?

я на растительном масле, а некоторые на сливочном любят, тоже наверное не полезно, но ведь вкусно!

Мы тоже отваренные на следующий день обжариваем на растительом масле

отвареные на следующий день положить в глубокую посудину- Auflaufform например. Залить их сливочным соусом(сливки, мускат, соль, перец и чуть томатной пасты), сверху потереть сыр и запекать до румяной корочки сыра.

А у нас пельмени никогда не остаются.. А когда хотим разнообразия, я их сырыми на сковороде зажариваю.. Супер вкусно..

Ну это смотря сколько налепить Обычно побольше и в морозилку!

Неее, у нас готовых к употреблению не остаётся, т.е. варёных...

Нажала на последнее.
Всем огромное спасибо! Разложила пельмешки на противень, полила чуть-чуть майонезом, капельку специй и сверху сыр. ВКУСНОТИЩА!!!!

Не забыть бы в следующий раз, если останутся, попробовать этот рецептик!

Не забыть бы в следующий раз, если останутся, попробовать этот рецептик
.....Недавно один хороший человек напомнил мне старую притчу про яблоки....:
Один скаредный мэн спускается в свой погреб где у него храниться всякая-всячина....
У самого входа стоит 2 мешка с яблоками - в одном хорошие, зрелые, красивые фрукты,
а в другом уже чуть подгнившие, но еще сьедобные, оставленные непонятно на что...
Так вот Мэн тот захотел яблочек и он берет из того мешка где яблоки подгнившие,
чтобы спелых больше осталось...
...В следующий раз когда он спускается в погреб, видит что в том мешке, где яблоки были хорошие, появились подгнившие.
Он их собирает и сьедает....
И так повторяется раз за разом.....
Как бы и стобой не получилось так, чтоб всю жизнь есть гнилые яблоки.....
==
применительно к этому форуму мораль несколько изменяется в "пельменную" сторону, но не сильно!

а мы иногда пельмени из картошки делаем:
сырой картофель прокрутить через мясорубку с салом, чесноком и луком, посолить, поперчить и лепить как пельмени с мясом

Ух, ты! Надо попробовать!

Да, оригинально!

Так это уже не пелемени - это вареники с картошкой...