из рыбы, в холодильнике оставалось немного buntbarsch, думала думала куда его деть и нашла вот рецептик. Сначала ели ну так себе, а на второй день очень вкусно показалось.
по этому рецепту:
Рыба 500 г, Рис 2 ст. л, Вода 1 1/2 л, Морковь 1 шт, Лук 1 шт, Перец, соль,Томатная паста, Зелень, сметана, лавровый лист. Я брала рыбы грамм 250.Лук и морковку нашинковала соломкой.
сметану подавать к готовому блюду и зелень тоже.

Харчо из рыбы ??? честно ни когда не слышала .

Я тоже думала, что харчо из баранины варят. может это вариация какая-нибудь?
[small]#3